沖縄育ちのブランド黒毛和牛「もとぶ牛」を生産、レストランの運営も行う"しゃぶしゃぶ＆焼肉 もとぶ牧場"。国際通りに新店舗オープンしました！！
当社は農業生産法人株式会社もとぶ牧場のグループ会社として平成元年9月に設立致しました。 飲食業・卸業をメインとし、飲食業では「焼肉もとぶ牧場」を本部町1店舗、那覇2店舗、名護1店舗、運営しています。お肉の卸業についても飲食店、ホテルから個人宅など、県内外問わず幅広く展開しています。また沖縄県内のイベントにも出店し「もとぶ牛」の美味しさを広めることを目標に日々活動しています♪
おてつたびの方々
岸田 鉄兵
営業企画
3度の飯より、海外サッカーが好きです！
坂口 大河
営業企画
インバウンドや和牛に興味がある方歓迎！たくさん話しましょう！
大切にしていること
・沖縄県北部、本部町の豊かな自然を舞台に安心・安全で美味しい、笑顔になれるブランド黒毛和牛「もとぶ牛」を生産しています。
繁殖にはじまり、肥育、加工、流通、販売、レストランまで一貫体制でブランドの命とも言うべき信頼を醸成。安心で美味しい牛肉を通じて豊かで健やかな社会を築く。それが私たちの目指す未来です。
・「人と自然にやさしい」、環境に配慮した循環型農業の仕組み作りを実践。
地元オリオンビールから排出されるビール粕を利用して発酵飼料を作り、これを与えて牛を肥育します。そして牛糞はおが屑と混ぜて発酵し、堆肥として出荷しています。有機肥料で土壌の改善をはかることができ、地元・本部町のみならず、沖縄県の農業全般にも貢献できるのではと自負しています。
募集中のおてつたび
この夏、沖縄を満喫したい方大募集！
【長期歓迎】沖縄・那覇の中心部、国際通り新店舗レストランのお手伝い♪初心者大歓迎！
沖縄県
那覇市
松尾1-1-2