初代魚屋の「半兵衛」から魚屋と割烹料理の屋号を「魚半」とし唐津・浜崎の地に根付いて200年余り、モーラー館と呼ばれたエリック・モーラー氏の別荘跡に旅館として創業し百年近くの歴史を持つのが「旅館魚半」のはじまりです。 古き良きを活かしつつモダン建築の中に冴える和の寛ぎを取り入れ別邸として完成した「モーラー邸」はより一層虹ノ松原の絶景をお楽しみいただける空間へと生まれ変わりました。
仕事の内容は記載の通り、厨房で朝夕の調理補助や後片付けを行いました。 寝床に鍵がないと書いてありましたが女性には鍵付きの部屋を用意してくださいましたので、安心して快適に過ごすことができました。 賄いの夕食は遅い時間になるので取らずに、軽く部屋で食べてから仕事に入りました。近くにコンビニ、ほっともっと、小さなスーパーがあります。 支配人さん始め皆さん良い方ばかりでわからない時は質問しやすく、忙しい時期でしたが達成感を感じることができました。 旅館のすぐ裏が海で素晴らしい景色ですし、仕事が終わって入る大浴場はとても気持ちが良く癒されました。短い間でしたが大変お世話になりました。ありがとうございました。
朝、夕の2部制となり、朝は6時から11時、夕方は17時半から21時半の勤務でした。 メインの職場となる食事会場からは、海が一望出来、働く景色としてはとても素晴らしいです。 食事(賄い)やお風呂もありますので、生活には困りませんが、食べ物に好き嫌いが激しい場合は、コンビニやお弁当屋さん(ほっともっと)まで行く事になりますので、食べ物の好き嫌いがある方は、克服してから行けば満足度がより高まるかと思います!(私は好き嫌いが無いので、とても幸せな食生活を送らせて頂くことが出来ました!) また職場の方も、皆さんとても親切な方が多く働きやすい環境ですが、朝の部には要注意な方がいらっしゃいますので、そこだけ改善されれば職場としては最高です!