【得られた体験・発見】 木曽の郷土料理を知り、仕事終わりに温泉や星空を満喫しました。 【実際のお手伝い内容】 朝食と夕食の盛り付け、配膳、片付け 【次の参加者へのアドバイス】 記載はありませんが、職場用に歩きやすいサンダルが必要でした。

【得られた体験・発見】 フロントでの幅広い業務でホテル運営の一端が垣間見れ、勉強になりました。 また平日の外国人のお客様との関わり、休日の日本人のお客様との関わりはそれぞれ求められることが異なり、接客の意味でも学びが多かったです。 【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】 働きやすいように様々調整いただき、温かく迎え入れていただきました。地元の料理に興味を持っていたところ、さまざまな場面で地元の方がいろんなことを教えてくださったのが印象的でした。 【実際の業務内容】 私は接客経験と英語力があったことからフロントに配属されました。チェックインの手続き、予約をシステムに立てる、精算などさまざまな業務に携わりました。 ヘルプで料理の配膳にまわったときもありました。 【次の参加者へのアドバイス】 必要なものや気になること、シフトやリクエストなど、なんでも相談してみるとよいと思います。 タクシーを使わないとアクセスはできず、2500円弱片道かかります。歩くと1時間半弱なので、休みの日に出掛けたい場合念頭においておくといいです。 マグ、水筒、長袖のうすいインナー、タイツやストッキング、クッション性の高い室内用スリッパ(着脱しやすく、すべらないもの)、小さいメモなどがあると便利です！ 【おてつたび先の方への感謝メッセージ】 このたびは貴重な機会をありがとうございました。すっかり木曽のファンなので、また行きたいです！

自然の名所が沢山あるので観光するなら車のが便利です。 寮用室内スリッパと仕事場は調理場なので濡れても滑らないサンダルが有ると良いと思いました。

仕事終わりには温泉に入って、毎日のご飯はとても美味しかったです。 仕事内容はレストランの配膳と簡単な盛り付け、お皿洗い、片付けなどです。最初は忙しくて慣れるまで大変でしたが、だんだん流れがわかってくるとスムーズに動けると思います。 旅館のレストランは初めての経験だったので、沢山新しいことを学ぶことができました。ありがとうございました。