ワクワク夢を追いながら、沖永良部島の恵みを全国へ。「えらぶ特産品加工場」から、想いをこめて＂桑”と＂健康”を届けます。
めんしょーり！ 賑やかな観光地より、静かなところがいい。メジャーな場所より、穴場がいい。自然に親しみたい。地元の人と交流したい。癒されたい。そんな人にぴったりなのが沖永良部島です。 鹿児島空港から約１時間半。沖縄那覇空港からは１時間。 知る人ぞ知る、隠れ家ならぬ「隠れ島」。 そんな沖永良部島にある知名町えらぶ特産品加工場では、沖永良部島で栽培されたシマ桑を新鮮なうちに粉砕加工し青汁を製造しています。血糖値が気になる方やダイエット中の方におすすめです。 桑の葉の収穫時期には、加工場の見学も可能です◎
おてつたび先の方々
窪田 貴史
大切にしていること
・「遊んでいるかのように夢を追いかける」
えらぶ特産品加工場は「株式会社サンジキ」と言います。サンジキは島の方言で、「夢遊病」をいう意味です。まだまだ子どものような大人が、遊んでいるかのように夢を追いかける。そんなことを想像するとワクワクします。
島はハンデがあるという先入観を覆し、自分たちの夢を追いかけ続けたい。
この島を盛り上げ、島の小さな希望となるためにこれからもチャレンジしていきます。
・桑を通して人を笑顔にしたい
桑はとても健康によいと言われています。
桑特有の成分「DNJ」は、血糖値の上昇を抑制、正常化する働きがある桑特有の化合物です。メタボ対策やダイエット効果も期待されており、高血糖や糖尿病の症状改善および予防効果で注目を集めています。毎日の健康習慣にぜひ一度お試しください。
・地域の人、島外の人とつながっていきたい
地域の中学生の職場体験を受け入れたり、加工場見学を受け付けたりしています。みなさんとの交流を大切にしていきたいと思っています。実際に足を運べない方に向けて、積極的にＳＮＳの発信もしていきたいです！
募集中のおてつたび
えらぶ特産品加工場
鹿児島県
大島郡知名町
正名