はじまって100年、そして200年へ

北海道の石狩平野のほぼ中心部、100年以上続く有機農家です。札幌駅から北東に27k、新千歳空港から北に60㌔、都会に隣接した自然豊かな新篠津村で一生懸命、安心で安全な有機農産物を生産している農家です。どうぞよろしくお願いいたします。

おてつたび先の方々

大塚 裕樹
大塚 裕樹
代表取締役
大塚ファーム4代目の私が農薬アレルギーがありまして、農薬を使わない有機農業を始めました。有機農業歴30年目です。DIYが趣味で宿舎の内装は2棟自作(スタッフ協力あり)です。私も家族もほしいも大好きと言う事もあり、干し芋作ってます。
大塚 早苗
大塚 早苗
取締役副社長
趣味、旅行
大塚 悠生
大塚 悠生
大塚ファーム5代目後継者
大塚ファーム 5代目後継者の大塚悠生(22歳)です。北海道で約30品目の作物を有機栽培で生産しています。将来の夢は、アジアを代表するオーガニックファーマ‼️自分の持ち味は積極性です!何卒宜しくお願い致します。

大切にしていること

経営理念は、「ピンチをチャンスに変える!!」「有機農業で日本の農業を盛り上げる」「持続可能な農業が有機農業である」
様々な困難を乗り越えて200年へ向けて努力します。私が農薬アレルギーがあり、有機農業を目指すようになった。ハウスが台風で2度潰れた、大雪で4度ハウスを潰した。ハウスが火事で全焼したその都度、ハウスを倍に増やして来て今は、61棟です。令和7年から長男(悠生ゆうき23歳)が常務になりました。今年から長男が全てをマネージメントし、情熱と気合と根性の昭和の経営から仕組みづくりを一番大切にする農業経営にステージを変えて行きます。豊かに田舎で仕事や生活をして、偶に都会で遊ぶライフスタイルを目指します!!
農場の目標は、3兄弟に農家を継がせることです。     
一人じゃ何かあったら終わる。男二人じゃ喧嘩する。だから三人じゃなければいけないと小さな時から息子にプレッシャーをかけて育てて来ました。農業だけは特別です。誰かがやらなきゃいけません。日本の農業は、日本人が守るその為に私たちは、生まれて来ました。皆さんに息子たちを応援して頂く取り組みが必要です。 長男が今、後を継ぎ次男が農機具メーカーで働いています。三男は高専で半導体の勉強をしています。これから世界の人口が激増する時代に備えて大塚ファームは、日々素振りをしています。必ず来るチャンスを逃すことなくチャレンジ!
有機農業だから安心、安全ではありません。大塚ファームだから安心、安全へ
有機農産物だから安心、安全ではありません。大塚ファームが一生懸命作った農産物だから安心、安全なんだと思ってもらえる見えない努力が必要だと思っています。その為にもどんなに辛くても苦しくても諦めることなく努力する取り組みが必要だと思います。「顔の見える農業」から「取り組みが見える農業」へ、大塚ファームは、有機農産物、有機飼料、有機加工食品の3つの有機JAS認証を取得しています。お米は、GLOBALGAPを取得、ノウフクJASも取得し5つの第三者認証を取得し、安心、安全、信頼される農業生産システムの構築済みです
事業者画像
事業者画像

募集中のおてつたび

大塚ふぁーむです!札幌から一番近い新篠津村で真冬の北海道で有機栽培で作ったさつまいもで干し芋をいっしょに作りませんか。有機さつまいも生産約80t、有機干し芋7種類10万パック生産しています。吹雪と雪の銀世界、真っ白な畑の真ん中でやってます

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大塚ふぁーむです!!札幌から一番近い新篠津村で真冬の北海道で有機栽培で作ったさつまいもで干し芋をいっしょに作りませんか。有機さつまいも生産約80t、有機干し芋7種類10万パック生産しています。吹雪と雪の銀世界、真っ白な畑の真ん中でやってます

大塚ふぁーむです!!札幌から一番近い新篠津村で真冬の北海道で有機栽培で作ったさつまいもで干し芋をいっしょに作りませんか。有機さつまいも生産約80t、有機干し芋7種類10万パック生産しています。吹雪と雪の銀世界、真っ白な畑の真ん中でやってます

大塚ファーム

大塚ふぁーむ

北海道
石狩郡新篠津村
第36線南42番地

おてつたび参加者レビュー

★ 4.96(81)
20 女性
2026年01月
★★★★★

【得られた体験・発見】 働く人たちの想いを直接聞けることが財産でした。社長だけでなく、社員さんやパートさんたちの話を聴くことができた。さつまいもから干し芋になるまでの過程や労力も感じることができた 【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】 新しい人が来て、一緒に働くことに慣れている(受け入れ慣れている)人たちばかりなのでとっても気持ちの良い距離感と雰囲気がありました。一人ひとりが元気で優しく、誰と話しても和やかな気持ちになりました。最終日になると作業を褒めてくれることもあり嬉しかったです!十五分休憩が2回あり、いろんな話をして楽しい時間でした。人間関係などでストレスもなく過ごすことができました。 【実際のお手伝い内容】 干し芋の回収、蒸した芋の皮剥き、芋のスライスと並べる作業、パック詰め。 随時掃除をすることもある。 常に誰かと一緒にするので優しく教えてくれますし、ほどほどに雑談したり集中したりする時間がありました。作業に慣れてくると時間が経つのが早いです。 【次の参加者へのアドバイス】 【荷物が少ない私の今回の持ち物】 ・部屋着(パジャマ)1セット ・行き帰りの私服1セット ・靴下2つ ・ヒートテック1つ ・タイツ1つ ・勤務日に着るロンT 1つ ・勤務日に履く長ズボン1つ ・下着2セット ・足先カイロ(用意してくれていましたが、自分用を持っていきました) ・マスク(勤務時の不織布のマスクは用意してくれています) 【その他】 ・洗濯洗剤は柔軟剤入りのものがあったのでそれで十分でした ・5日分何を食べるか事前に考えて初日の食材を買った方がいいです ・他の参加者さんがいう通り、洗濯物は1晩で乾きます! 【おてつたび先の方への感謝メッセージ】 たくさんお話ししてくださり、ありがとうございました!大塚ふぁーむのことや農業のこと、仕事のこと、プライベートなことなど皆さんとお話したことが楽しかったです。食品加工という仕事や現場も自分で体験できて貴重な経験になりました。 おてつたびが北海道で1週間できる機会があるからこそ、冬の北海道に行くきっかけになりました。トマトや干し芋を見るたびにみなさんのお顔を思い出すと思います!これからもInstagramを見ながら皆様のご活躍をお祈りしております!

20 男性
2026年01月
★★★★★

【得られた体験・発見】 平坦で灯りの少ない、どこまでも続くような石狩平野の中での寮生活です。寮の階段を降りてすぐ隣の作業場に、寒い、寒い!と手を擦り合わせながら向かう朝は、北海道の、農家さんの仕事の始まりにお邪魔する気持が湧いてきます。さつま芋を干し芋にする清潔な作業場です 【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】 なにか持っている方でも、何も持っていない自分でも、あたたかく面白く迎え入れてくれる方ばかりです。たくさんお話できます。社員の方もパートの方、インドネシアのみなさんも。世代の若い職場でもあります。みなさんウェルカムでした 【実際のお手伝い内容】 早朝6時台起床、窓の外の朝焼けを見たり雪だるま作ったり、その前に雪かきを少しした方がいいかもしれませんが、この時期(年始)は北海道の冬らしさを感じられます。 前述しましたが、隣の作業場に行き、蒸したさつまいもの皮剥きして並べ、機械でドライして商品化、の一連の流れを繰り返して生産していきます。作業効率や衛生管理など、五日間の中で見えること、学ぶことがたくさんです 【次の参加者へのアドバイス】 他のおてつたびメンバーも集合場所、江別駅ではじめて顔合わせたわけですが、仲良く寮生活できてよかったです(本当にありがとうございました。)自分の意思で少しの荷物と身体で新篠津村へ、そこで初めて出会ったメンバーと生活しながら翌日からお手伝い作業というのは、なんというかとてもラボな感じ、実験的で、おもしろいです。 大塚ファームのみなさんともはじめましてなわけですから、そこからまたうまれてくる会話、空気があって、石狩平野の一区画の寮、作業場の、限られた部屋、場所の移動の中で、ポツポツと発生する会話が、楽しむポイントの一つだとおもいました もちろん、作業の体験もですが! そして最終日、それぞれがまた生活に戻ります。あっという間です 【おてつたび先の方への感謝メッセージ】 年明け仕事始めのお忙しい時期だったかと思われますが、大塚社長はじめ、寮、作業場の方々、皆さんに親切にしていただき、感謝申し上げます。たくさんのおもてなしをいただきました。新篠津村で働く、その体験のみではなく、名の通り「旅」を感じられる体験をさせていただきました(それほど遠い場所からの参加ではないのですが 笑) 帰ったら、まずは干し芋を食べて、それからナシゴレンを作る予定です たくさんの交流、体験をありがとうございました。今回体験したような手作業での生産の職は、やはり自分は好きです。再確認できました。またご縁ありましたら、どうぞよろしくお願いいたします!

20 女性
2025年02月
★★★★★

1週間本当にお世話になりました! 初めてのおてつたびでしたが、優しい方ばかりで仕事内容も丁寧に教えて下さり、楽しくお仕事が出来ました。立ち仕事になるため、夜は疲れてぐっすり眠れましたが皆さんと関わる時間がすごく楽しかったです。 雪が降っている時の温泉はすごく新鮮でした!コンビニにも連れて行ってくださり、ジンギスカンはとても美味しかったです!他の参加者の皆さんや寮の方とお話する時間もすごく楽しく、お仕事終わりの景色も綺麗で自然に触れることが出来、ほんとに良かったです。 仕事場は暖かく長袖1枚でも大丈夫でした。 寮の方や皆さんのお話を聞いているとより農業に興味を持つことが出来ました。私自身、すごく良い経験になりました。迷っているなら応募をおすすめします。 大塚ファームの皆さんありがとうございました! これからも応援しています。

20 女性
2025年02月
★★★★★

農業の魅力を肌で感じられたら、と思い参加させていただきました! 収穫したさつまいもを干し芋へ加工し出荷するお手伝いをさせていただき、お手伝い中も優しく教えていただきながら、農業についてや農業への想いをたくさん聞かせていただきました!私自身、とてもパワーをいただき、大変楽しく働かせていただきました。 お仕事前やお仕事後の景色にも毎日癒され、新篠津村の魅力も満喫できました! おてつたび初めてで不安もありましたが、寮の環境もとても快適で、良い経験だったなと改めて感じてます。ありがとうございました!