林新館は、とても綺麗な料亭でした。 団体客の初盆や同窓会などと畏まった行事のお食事の配膳のお手伝いでしたが、教えてくださる方がとても丁寧に優しく教えてくださるので、とても安心して働くことができました。 お手伝い内容は、料理の盛り付けと配膳、バッシングです。 見本を作ってくださるのでその通りに盛り付けたり配膳したりします。団体客への盛り付けなので量が多いです。 【おてつたび先の方々へ】 この度は、お世話になりました。 とても素敵な旅館で働くことができて、素敵な経験になりました。賄いもいただけてありがとうございました。