泉佐野は海に面した地で、昔から農業や漁業が盛んです。水なすやキャベツ、たまねぎなど、大阪の食の台所として多くの作物を作り続けてきました。大阪市内に近く、また関西国際空港の玄関口でもあることから、大阪だけでなく日本中の都市/地方とつながり、毎日たくさんの人・物が行き交います。 こうした土地の特性を活かして、人と農、都市と地方をつなぐきっかけを生みだす場をつくり出すために「泉佐野アグリカレッジ」は誕生しました。
1週間本当に濃い時間を過ごさせて頂きありがとうございます。 作業の時は1から丁寧に説明してくださり、失敗しても「大丈夫だよー」と暖かく対応して下さったため、慣れない作業もスムーズにできました。販売では「ここの野菜先週買ったけど本当に美味しかったわ」といったお客さんの生の声を聞けたました。ほんの少ししか携わっていませんが、作ったものが誰かの食卓を彩っていることを実感して改めて農業っていいなと感じる事ができました。
1週間本当にありがとうございました。やり方・考え方次第で農業はこんなにも面白くなるんだということを、身をもって感じることができました。 お話してくださることも、普段授業で聞くこともはまた違った視線からでとっても勉強になりました! またご縁があれば、よろしくお願いします!
一週間大変お世話になりました。皆さんのおかげでとても充実した一週間を過ごすことができました。今回のお手伝いを通して、農業の作業についてだけでなく、農業の経営、マーケティングについてや就労支援など多岐に渡って学ぶことができてとても良い勉強になりました。皆さんとても優しく温かく迎えていただいたので、安心して楽しく作業することができました。これからもっと勉強して成長した姿でまたお会いし、何か恩返しができるよう頑張りたいと思います。本当にありがとうございました!