【得られた体験・発見】 宿泊業に関する幅広い知識が得られました。 大雪や、常に聞こえる日本海の波音などここでしか得られない体験が出来ました。 【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】 現場のスタッフさん達が気にかけてくださることが多かったです。体調や観光、個々人の予定に合わせ、シフトも柔軟に対応していただけます。 【実際のお手伝い内容】 朝昼晩の食事案内･配膳、客室清掃 【次の参加者へのアドバイス】 初めの1週間が勝負です。研修時間はありません。即現場で実践という形です。 私はスタッフさんの少ない時に入ったため、1人行動が多く分からないことはすぐに聞けませんでした。また確認資料も料理に関する資料は様々なところにありますが、清掃については自分でメモ、覚える必要があります。 質問する機会を逃した結果、最後の1週間ではできるものだと思われ、知らないこと、やったこともないことを任されて困る場面がかなりありました。分からないことをそのままにしておくのは双方にとって悪影響だと思います。 【おてつたび先の方への感謝メッセージ】 ご迷惑をおかけし、申し訳ありませんでした。 ご指導ありがとうございました。

【得られた体験・発見】 旅館の業務を広く体験することが出来ました。 【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】 アットホームで朗らかな雰囲気でしたので、気持ちよく仕事させてもらえました。 【実際のお手伝い内容】 男子寮はすぐ隣にあり、とても快適でした。 【次の参加者へのアドバイス】 冬は毎日のように雨か雪が降るので傘は必須です。 外は寒いですが、仕事場はとても暖かいです。 【おてつたび先の方への感謝メッセージ】 天候は厳しかったですが、心温かく受け入れてくださり、とても感謝しています。 寮のテレビのリモコンもすぐ対応してくださいましてありがとうございました。

【得られた体験・発見】 見知らぬ土地にゆっくりと滞在することができ、観光や風土、気候を存分に楽しめました。 お宿という特性柄、現地の魅力もよく伝わりました。 印象に残ったのは、白浜の美しい竹野海岸。冬ではない季節を想像し、また来たい場所になりました。 【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】 年末年始はベテランさん（地域の主婦が多いそう）などが休みになるための募集でした。多忙な中、素人に指示を出されるのも大変だったと思います。またインドネシア出身のスタッフさんも日本語で丁寧に指示してくださり、凄いなぁと感心しました。 駆け足のこともありましたが、女将自らも配膳などをするなど、皆一丸となって頑張っており、失敗にも大らかな態度で、とても雰囲気が良かったです。 【実際のお手伝い内容】 2館あり、仕事内容や寮の環境は配属先によると思います。私は｢よどや｣ではなく｢海の音&wanの音｣でした。午前の仕事は、朝食配膳片付け、客室清掃。午後は夕食準備、配膳、片付け、フトン敷き、朝食準備等でした。 基本、実施して指示くださるので、真似する、ですが、速やかに覚えるよう努める必要はあると思います。 主な接客はスタッフさんでしたが、配膳の時にお客様とお話しする機会も。アジアから欧米の方までお越しで英語も少し使いました。 一面しか体験できない宿もある中、一通りの旅館業務を眺められたこと、ワンちゃんと泊まれる宿という点も興味深かったです。 【次の参加者へのアドバイス】 2館の宿の配属先によると思いますが、共同のキッチンは無かったです。ポットのお湯と冷蔵庫は使えました。箸やコップは持参推奨。食材はコンビニ（徒歩15分）調達可能です。 竹野駅まで徒歩約30分でバスやタクシーなどの移動手段が無い（お宿の送迎応相談と仰ってはくださいましたが、休みの日は遠慮しました）ですが、竹野駅まで行けば、隣が城崎温泉なので、午後勤務の日でも遊びに行けました。 また休日には、湯村温泉という山あいの温泉場にも行きました。事前にしっかり交通計画すれば、楽しめると思います！ 【おてつたび先の方への感謝メッセージ】 大変お世話になりました。丁寧に、そして、いつも明るく接していただき、気持ちよく滞在できました。少しでもお役に立てたのなら嬉しいです。 除夜の鐘つきに連れていっていただき、よい思い出になりました。 これからも皆様のご健康とご発展を、遠く山梨から、お祈りしています。 今度はお泊まりに行きたいので、その時はまた宜しくお願いします！

【得られた体験・発見】 快適な住まいと美味しいまかないを用意して頂け困ることはありませんでした 仕事も毎日のタイムスケジュールがはっきり決められていたり　マニュアルは写真、食器や備品が整頓されていて働きやすかったです　失敗しても女将さんやスタッフさんが寛容で懐の深さを感じました 休日には美しい街並みを観ながら散歩して海岸やカフェでゆったり過ごしました 竹野はすばらしい所でした お仕事させていただきありがとうございました