お客様に安心してお楽しみいただけるよう、高性能な紫外線殺菌器を駆使して、当社独自の牡蠣の特徴を活用した牡蠣濾過システムにより衛生的な牡蠣を提供しています。 麻生の浦湾は、その自然の美しさと恵まれた水域で知られており、この環境が牡蠣に特別な風味をもたらしています。当社では一年を通して、この素晴らしい湾で牡蠣を育てています。