・こころほどく海の見える客室
広がっている海と空。
日常の喧騒をふっと消し去ってくれる波音。
何もしない贅沢。
全室オーシャンビューの客室。
落ち着いた空間でみなさまをお迎えしております。
・オリーブオイル、自家製調味料を使った「オリーブ会席」
オリーブの島、その百年の物語を感じていただく別邸会席。
瀬戸内の旬魚、島の地野菜など、時季の素材と鮮度を生かした調理法、その味わいがより引き立つ小豆島産オリーブオイルをセレクト。
木桶仕込みの醤油、自家製調味料とともに、ご提案して初めて出会うような召し上がり方をご提案しております。
・新たな体験を生み出す、ものづくり工房
自家製品やお土産を販売する「三風舎(さんぷうしゃ)」を併設。
季節ごとに愉しめるワークショップやツアーなどを開催するほか、
小豆島に精通したコンシェルジュが旅の過ごし方をご提案いたします。