宮浜グランドホテルは世界遺産・宮島に一番近い温泉郷「宮浜温泉」に位置し、 昭和40年の宮浜温泉開湯と同時に「ホテル宮浜荘」として営業を開始。 お客様は宮島観光の方が多く、温泉に泊まりたいという方から選ばれている。










【得られた体験・発見】 寮からの景色は早朝や日暮がとても美しかったです。 駅まで徒歩だと30分弱ですが それすらも快適なお散歩に思えました。 不慣れな接客でしたが、全てのスタッフさんのチームワークが良く協力体制が高い為、フォローや声掛けも常にあり気がついたら数日経過してました。 ユニフォームやリネン類も貸して頂き、夜景の美しい本館の温泉も利用させて頂けて 満天の星空に感動しました。 宮島以外にも有名な美術館や世界的景勝地もありとても素敵な環境です。 賄いを用意頂けるのはとても助かりました。 シフトの関係で長時間外出の時は不要を事前に連絡しておけば良かったので、外出のプランも事前に移動手段や戻り時刻を把握する必要があります。 制服は2部式ですが、和装なので着用には少しコツが必要です。す。 【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】 スタッフの皆様は話し方も柔らかく気さくな方々でした。 お客様も年代層は様々でしたが、緊張してるとゆっくりで良いですよ、とお声掛けがあったり、美味しかったですと笑顔を向けて下さる方が多く嬉しくなりました。 地域の方々は道ですれ違うとご挨拶や会釈される方も多くこちらが恐縮してしまいました。 【実際のお手伝い内容】 本格懐石フルコースでお品書きもある格式高いお料理の数々で、最初はかなり緊張しましたが、事前に読み方や素材の説明もあるので日を追えば落ち着いてお客様に返答できたので感謝です。 メモ、ポールペン持参が望ましいです。 食品を扱うから当然ではありますが、仕事時間内はスマホは使用不可。 但し、飲み物は水筒やペットボトル持参可能です。 【次の参加者へのアドバイス】 近隣には民間のルートバスがあり、隣の日帰りスパの前から乗車可能です。 岩国方面にも宮島口方面もあるので、 便利です。 コンビニやスーパーは近くには無いのですが、冷蔵庫や電子レンジはあるので、数日分必要な物は事前に確保しておいた方が良いです。 【おてつたび先の方への感謝メッセージ】 いつか厳島神社に行きたいとの思いがありましたが、偶然こちらの募集を拝見し応募させて頂き、夢が叶いました。 私にとっての人生のご褒美のような体験でした。 趣味がウォーキングである為、あちこち歩いて美しい景色や景観に触れることができました。 皆様のさりげなくフォーローしてくださり仕舞作業まで完了する流れの段取りの良さはこれからの自分の生き方にも良い影響を頂けました。 又、お手伝いが必要とされるタイミングがあれば次は初日からもう少し皆様の流れに乗れるかな?と思っております。 社長様はじめ、スタッフの皆さまありがとうございました。
【得られた体験・発見】 露天風呂のながめがよかったです^_^ 【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】 地元の人が多いからか、地元のことばを聞けたのと、いろいろ教えていただけました。 【実際のお手伝い内容】 朝食の配膳、お客様の案内、夕食のセッティングでした。お食事の説明は他の方がしてくれましたが、お客様との触れ合い、会話がほとんどできなかったのが残念です。 【次の参加者へのアドバイス】 まかないはいただけましたが、お箸やコップ、寮ではポットなどがあると便利かと思います。 仕事は朝と夜と担当が分かれていたので、観光する時間はたっぷりありました。
【得られた体験・発見】 毎晩オーシャンビューの温泉にはいれたこと、賄いをいただけたこと、毎日、部屋から穏やかな瀬戸内の海が眺められたこと、特別な体験が出来ました。 また、宿泊業を支えている裏方で働く方々の大変さを知り、とても勉強になりました。 【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】 タイからいらしていた技能実習生の仲居さんがしっかりと仕事をされていてすごいな、と思いました。 仲居の仕事は初めてで、何もわからずに始まりましたが、覚えなければならないことが沢山ありなかなか1度では覚えられず、その点が大変でした。やっと覚えてきたかな、と思えた頃仕事の期間が終わってしまうので少し中途半端感が残りました。かといってもっと長い期間は出来ないのが残念です。主婦の宿命でしょうか。メンタル面を心配してくださる優しい仲居さんの存在にとても救われました。 【実際のお手伝い内容】 朝のシフトは6時から始まり、10月11月は主に7時からの修学旅行生の朝食に合わせて配膳の作業をします。短時間での作業なのでスピードと正確性が求められます。朝食中はご飯のおかわりをする生徒の対応に追われます。朝食後、下膳、片付け、夕食会場のテーブルセッティング、お客様全員の退館後は客室の食器下げ、次のお客様用に客室セッティング、と12時頃まで作業が続きます。女性仲居は白足袋に貸与された草履を履いて作業しますが、履き慣れず1週間くらいすねが筋肉痛になってました。お客様を送り出したあとは草履は履かなくてもよいようで、他の仲居さんは歩きやすいサンダルに履きかえていました。とにかく、歩き回る仕事なので、体には良いようで、帰宅してから血圧を計ると、だいぶ血圧が下がっていました。でも、腰にはあまり良くないようで、調整が必要かと思われます。仕事が終われば、賄いをいただけますし、個室でゆっくりできます。予約がはいっていなければフロントで自転車をお借りして15分位で行けるスーパーにおやつなど買いに行けました。ただ、国道2号は車が多くなるべく歩道を走るのをおすすめします。毎晩温泉にはいれて幸せでした。 【次の参加者へのアドバイス】 朝のシフト担当の場合、職場用に脱着しやすいサンダル持参すると、お客様が帰られたあとの作業はしやすく足の筋肉痛にもならないかも、と思います。作務衣の前あわせがはだけてしまうので、安全ピンで止めるとよいです。 【おてつたび先の方への感謝メッセージ】 社長様には観光のアドバイスをいただいたり、スタッフの方々と食事をいただきながらお話ししたり、仕事がなかなか覚えられずに不安な中でも優しく接していただき楽しい思い出を作ることが出来ましたこと、ありがとうございました。滞在中、2度、接客用語?を言わせていただいたことは、一時でも宮浜グランドホテル様の1員に本当に入れていただいたようで楽しく嬉しい心に残る瞬間でした。
【次の参加者へのアドバイス】 おてつたび中、寮に寝泊まりをしました。目の前は厳島が見え最高の景色でした。しかし線路があまりにも近く、長い貨物列車が頻繁に通る為、結構な騒音でした。耳栓等用意されたほうが良いと思います。 洗濯機は自由に使えました。乾燥機がない為部屋干しになります。洗濯ピンチハンガーがあると便利です。