【漁港めし】地元で獲れた新鮮な魚が楽しめるちょっと変わった期間限定レストランでおてつたび

「漁港めし」は、ちいさな漁村のロケーションを満喫しながら、漁港施設の一部にテーブルを設置する飲食店です。そのため春から秋まで気候の良い時期だけ期間営業しています。食材は地元の新鮮な魚貝類にこだわり、旬の魚を提供しています。そのためメニューは海鮮定食の一品だけですが、食材の魚は日替わりです。田舎の自然を感じ、澄みきった海を見ていただく旬の海鮮料理は、四季も味わうことができます。定置網漁業と水産加工業が本業ですが、6次産業化で「漁港めし」を提供しているため、漁師さんがお刺身、主婦が調理で協力しあう飲食店です。

おてつたび先の方々

長谷川 貴之
長谷川 貴之
代表取締役

大切にしていること

魚食の普及活動
近隣にお住まいの方、観光で訪れる方すべてに、丹後の魚の美味しさを伝えたい。
事業者画像
事業者画像

募集中のおてつたび

漁港で食べる「漁港めし」小さな漁村で自然を満喫!「海鮮丼定食」で旬のお魚を提供します!土日祝の限定営業!

漁港で食べる「漁港めし」小さな漁村で自然を満喫!「海鮮丼定食」で旬のお魚を提供します!土日祝の限定営業!

漁港で食べる『漁港めし』小さな漁村で自然を満喫!『海鮮丼定食』で旬のお魚を提供します!

漁港で食べる『漁港めし』小さな漁村で自然を満喫!『海鮮丼定食』で旬のお魚を提供します!

「漁港めし」小さな漁村で自然を満喫!旬のお魚を食べていただくお手伝いをしませんか?

「漁港めし」小さな漁村で自然を満喫!旬のお魚を食べていただくお手伝いをしませんか?

「漁港めし」小さな漁村で自然を満喫!一緒に旬のお魚を食べてもらうお手伝いをしませんか?

「漁港めし」小さな漁村で自然を満喫!一緒に旬のお魚を食べてもらうお手伝いをしませんか?

「漁港めし」小さな漁村で自然を満喫!旬のお魚たちもお出迎え!一緒においしい魚を食べてもらうお手伝いをしませんか?

「漁港めし」小さな漁村で自然を満喫!旬のお魚たちもお出迎え!一緒においしい魚を食べてもらうお手伝いをしませんか?

蒲入水産株式会社

京都府
与謝郡伊根町字蒲入
1123-6

おてつたび参加者レビュー

★ 5.0(24)
60 女性
2023年09月
★★★★★

お仕事内容は募集要項のとおりで、土日祭日の2週で延べ5日間でした。調理補助としては、あら汁用の九条ネギや大根を刻むほか、11時開店の直前に海鮮丼(定食1種類)用甘エビの殻剥き。身を崩してしまいそうで当初は怖々でしたが、日を追う毎に上手に捌ける様になりました。 “まかない"は、初日にお客様へお出しする豪華海鮮丼。日毎に蒲入水産で加工した「へしこ」のおにぎり、揚げたてフライ。最終日は漁師さんのご厚意でサザエの蒸し煮も。切り身は数種類を自炊の宿へ持ち帰らせていただきました。 到着日早々、長谷川社長のお車で夕焼けに染まりウミネコが鳴く舟屋へ。また自炊用食料(野菜、乳製品、果物など)の買い出しを済ませました。休み日にも天橋立へ車をだしてくださり、観光の極意を聞けて楽しさ倍増でした。 その他の日は、経ヶ岬廻りでローカルバスに乗り継ぎ城崎温泉で一泊。琴引浜で鳴き砂を聴き、玄武洞で地層の迫力にのけ反り、コウノトリの郷で生命の美しさを知り、ちりめん街道で地場産業の底力に触れるなど、好奇心を満たすおてつたびならではの11日間でした。 <お勧めポイント> 好天の日は、宿から2kmほどの本庄浜まで田んぼや畑を抜けて自転車でスイスイ、日の出を何度でも拝めます。道すがら巡り合った方とお喋り出来れば、住みやすい街なのだと実感するでしょう。観光に出かけない日は、近隣に釜飯・カレー・蕎麦、ランチに最適なお店が有ります。

30 女性
2023年09月
★★★★★

初めてのおてつたび先でしたが、職場の皆さんがとてもあたたかく、雰囲気も和気藹々としていて緊張することなく仕事をすることができました。自分の都合により通常の期間より短い期間でしたが、受け入れて頂き感謝しています。車での送迎や、観光ポイントを教えていただいたり、仕事場でも大変親切に接していただき3日間という短いお仕事期間でしたが大変充実していました。伊根町の町並みや舟屋の風景も美しく、また必ず訪れたいです。シェアハウスのお試し住宅での生活も快適でした。ありがとうございました!

20 女性
2023年09月
★★★★★

今回関わらせて頂いた蒲入水産の皆さん全員がとても優しく、良くしてくださったおかげでこの11日間がかけがえのない思い出になりました。 おてつたびを通して出会えた方との共同生活も毎日がとっても楽しくて、全部が素敵な思い出です!初めてのおてつたびで蒲入水産へ行けたこと本当に感謝しています、ありがとうございました!

20 女性
2023年09月
★★★★★

とてもアットホームな空間で、はやく皆さんに会いたくて、土日になってほしい、ずっとここにいたいと思えるような職場でした! たくさんの場所に連れて行っていただきました。個人の観光としてでなく、おてつたびとして、地元の人と行けるからこそわかる伊根のステキなところを見つけることができた気がします! 11日間のシェアハウスもとても楽しくて、何も不自由することなく幸せに生活することができました。 来年もまた来たいです! お世話になりました!ありがとうございました!