宇奈月温泉の伝統ある旅館で働きませんか

1月1日(月)に発生した令和6年能登半島地震により、亡くなられた方々に心より哀悼の意を表しますとともに、被災された方々にお見舞いを申し上げます。また、懸命の救急救助にあたられている皆様に感謝と敬意を表します。 料理旅館としての伝統の技お一人お一人のお客様に最良のおもてなしをご用意。 明治33年富山県高岡市にて唯一の料理旅館「延對寺旅館」として創業。 竹久夢二・与謝野晶子・川端康成など様々な作家・文化人の方々に愛され、多くのお客様にご愛顧いただいてまいりました。

おてつたび先の方々

大切にしていること

「記念日の宿」をコンセプトにお客様に感動を届けるおもてなしを大切にしています。
旅館には景色やお部屋、お食事や温泉など、さまざまなお客様のご期待があります。その中でも最も大切な資源は従業員みなさんのおもてなしです。この最大限のおもてなしを提供できるようお互いに尊重、信頼しあえるような職場環境づくりを心掛けております。
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募集中のおてつたび

【朝食スタッフ】料理自慢の宿で働いてみませんか?

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冬の延対寺荘【大浴場・パブリックスペースのお掃除】

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新春の宇奈月延対寺荘【 お布団・客室清掃・アメニティーセットのお手伝い 】

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株式会社宇奈月延対寺荘

宇奈月延対寺荘

富山県
黒部市
宇奈月温泉53

おてつたび参加者レビュー

★ 4.56(316)
30 男性
2025年12月
★★★★

【得られた体験・発見】 こちらが初めてのおてつたび先で、朝食スタッフとして年末年始の2週間お世話になりました。 トロッコが運行している秋の紅葉時期が最も忙しいようなので、それと比べれば忙しくなかったのかもしれませんが、それでも私にとっては目まぐるしい時間でした(特に朝食の時間)。 しかし、初めこそてんやわんやでしたが、割とすぐに慣れることができた気がします。 温泉に入らせていただけたのはとても良かったです。 温泉に入ったこと自体が少なかったのですが、今回で一気に温泉が好きになりました。 目の前に広がる山の景色に迫力を感じながら、疲れを取ることができました。 年末年始だったのもあいまって開いている飲食店が多いわけではありませんでしたが、釜飯やおでんが美味しいお店、味噌ラーメンや富山ブラックラーメンが美味しいお店などがありました。 ちなみに、1月から3月まで土曜には20:30から花火が上がり、寝室の窓からよく見えます。 【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】 当たり前ですがどなたも仕事に対して真剣で、良いところは良いと言っていただけますが、ダメなところはダメだと言ってくださいます。 しかし、それと同時に優しさ・温かさも感じました。 それは延対寺荘のスタッフだけでなく、街の方々からも垣間見えました。 入ったお店の店員さんとご友人がすごくフレンドリーに話しかけて下さったり、雪が降った翌日に道を歩いていると、おばあちゃんに呼び止められて雪かきを体験させていただきました。(客観的には手伝わされたという方が正しいかもしれませんが(笑)、そう思わないくらい優しくて面白いおばあちゃんでした。) 【実際のお手伝い内容】 シフトは 6:00-11:00 もしくは 7:00-12:00 でした。 あくまで私が参加したタイミングではですが、大まかな流れとして、 ①開始前の準備(6:00からのシフトの場合) ②朝食ビュッフェの進行 ・人数を伺ってテーブル席へご案内 ・お食事が終わったテーブルの片付け を繰り返します。 ③朝食終了後の片付けなど ビュッフェ台を丁寧に拭き上げたり機器の洗浄などをしたりします。 ④掃除機がけ 朝食会場や昨日の宴会会場を掃除します。 ⑤当日夜の食事の準備(12:00までのシフトの場合) お箸やコップ、食器をつけていきます。 ※④や⑤は日によって変わりますが、当日指示していただけます。 特に②に必要なのは、丁寧さ、スピーディさ、周りを見る視野の広さだと思います。 日によりますが朝食には次々とお客さんがやってくるので、スムーズに案内できるようにテーブルをできるだけ空けておかないといけません。そのための片付けを行なっていく、という感じです。 詳しい業務内容は、先輩おてつだいさんが書かれた詳細なマニュアルがあるのでそれを元にしつつ、現場で言われたことをしっかり聞いて行動すれば大丈夫です。 【次の参加者へのアドバイス】 ①第一に、分からないことがあれば、臆せずに聞くことが大切だと思います。 (もちろん思考停止で何でもかんでもすぐに聞くのも迷惑だとは思います。忙しいので。) ②持っていった方がいいと感じたもの ・サンダル(業務時間外で寝室からトイレや洗濯機へ行く用に) ・ハンガーいくつか(元々2つあります) ・日数分のマスク(業務中は着用が原則みたいです。私自身は体調管理のために個人的に持っていっていました) ③ 私が主にお世話になった朝食スタッフ3名はどなたもフレンドリーでとても良くしてくださいました。 しかし、他にも書いていらっしゃる方がいましたが、何か聞いたときの対応や口調が冷たい社員(?)の方が1人いらっしゃいました。とはいえ、性格が怖いというより、1人で黙々と作業したいタイプなだけな気がします。 どんな職場でもそうだと思いますが、いろんな方がいらっしゃいますので、あまり気にせず必要十分に自分の仕事をこなしていくマインドで臨めばいいと思います。 【おてつたび先の方への感謝メッセージ】 2週間、おてつたび窓口の方や現場のスタッフの方々には大変お世話になりました。 2,3週間や1ヶ月の単位で人が入れ替わっていくので、またこれを一から別の人に教えるのを繰り返すの大変だろうなと思いつつ、根気よく丁寧に教えていただいたことには感謝しかありません。 準備や片付けの際には楽しくお話もさせていただき(もちろん仕事の手は動かしながら)、とても楽しかったです。 初めてのおてつたびがここで良かったと心から思います。ありがとうございました。

20 男性
2025年12月
★★★★

【得られた体験・発見】 冬の峡谷にある旅館で働くという経験は想像以上に多くのものを学ばせていただきました。 環境面では猛吹雪とその翌日の素敵な雪景色が印象的で、しだれ桜ならぬしだれ雪とでもいうべき景色が一面に広がり、食堂でも写真を撮っているお客様もいました。きっとこれを見たくて来られる方もいらっしゃるかと思います。その他、温泉街ならではの温かい現地の方のおもてなしや、近くにコンビニが唯一1つだけあるという特殊な環境での暮らしを満喫させていただきました。 旅館については、地下一階と一階にある温泉には勤務後に毎日入らせていただき、その日の仕事などについて振り返るいい場所になりつつ、リラックスさせていただきました。また、その仕事面においても、おてつたびなどの外部からくる方を受け入れる経験が多いだろうこともあり、優しい方が多く働きやすい場所だったと感じております。 新たためて今回参加させていただきよかったです。 【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】 先にも書いた通り、旅館も温泉街のお店もサービス提供者の人柄がよく現れているなと感じました。近くにある観光案内所でも職員さん同士がコミュニケーションをとっていたり、定食屋さんでもお客さんと店員さんが一緒にテレビを見ながら語り合っていたり。年末年始という状況もあるかとは思いますが、現地の人がもはや長年の常連になっていて・・・というのもあるのかなと感じながら観察していて、ほっこりしました。 また、今回は冬の訪問でしたが、秋や春にはまた違った景色、雰囲気が楽しめるほか、近くに通っているトロッコなどもあるとのことだったので、季節を変えて何度も楽しめる素敵な場所だと思います。 【実際のお手伝い内容】 朝食スタッフとして食事場の準備から開店後のお客様のご案内、退店後の下膳、その後は夕食用の食事場の掃除が大まかな仕事でした。 その他状況に応じて窯の洗浄をしたり、食事用の食器等を並べたりという仕事も入ります。 忙しい時期、年末年始は特に時間の都合で教えてもらう時間があまりなく、周りの動きを見つつ、お叱りを受けつつ学習していく形が多いです。まずは教えてもらったことを反復で覚えつつ、肌感覚でどこまで自分で動いていいかを身につけていくことが必要です。 自分ではいいと思っていても、周りとの連携においてはあまり良くないところもあるので、注意された時には素直に受け止めて感覚をアップデートしていくことが求められます。 【次の参加者へのアドバイス】 住まわせていただく部屋は一人部屋で、最低限の広さといくつかの家具設備が整っています。暖房もあり、一切不便は感じませんでした。 強いていうのであれば電子レンジなどは別の階にあり移動することは多いので、自分に合ったスリッパなどがあればそちらを持ってくることをお勧めします。(備え付けのものはあり) また、接客にあたり時間確認が必要なこともあります。スマホでもいいですが、スタッフのかたが腕時計をつけている方が多かったので、1つ用意しておくといいかもしれません。 支給いただく服にインカムを接続するのですが、垂れて不格好になりやすいので、安全ピンのようなものを1つ持っていくことをオススメします。 【おてつたび先の方への感謝メッセージ】 改めて2週間ありがとうございました。忙しい時期にも関わらずさまざまなことを教えていただき、感謝しております。お客さんとしてなのか、おてつたびとしてなのかわかりませんが、また訪問させていただきます。 改めてありがとうございました!

50 女性
2025年12月
★★★★★

【得られた体験・発見】 二回目の参加でした。忙しかったですがとても楽しいおてつたびになりました。ありがとうございます。 【実際のお手伝い内容】 客室清掃、布団敷きをしました。 【次の参加者へのアドバイス】 冬の宇奈月はとても寒いので、防寒対策はしっかりもってきたほうがいいです。 【おてつたび先の方への感謝メッセージ】 今回も大変お世話になりました。お身体には気をつけて。ありがとうございました。

50 女性
2025年12月
★★★★★

【得られた体験・発見】 地元のかたをはじめ、ご一緒したおてつたびのみなさんと出会うことができ、たくさんお話もでき楽しい時間を過ごすことができました。 【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】 繁忙期で忙しい日々が続きましたが、みなさん協力的でとってもありがたかったです。 【実際のお手伝い内容】 9:00~15:00まで客室清掃で15:00までに終わらない場合は残業もあります。18:00~20:00までは布団敷き、またはお茶のセットをしました。また、ハロウィーンやクリスマスのときは、仮装してお客さまへお菓子を配って歩きました。お客様も喜んでくださり、とても楽しかったです。 【次の参加者へのアドバイス】 ポットをかしていただけるので、お部屋であたたかい飲み物を飲むことができました。 【おてつたび先の方への感謝メッセージ】 仕事は細かいルールがたくさんありますが、適切なアドバイスをしてくださったおかげで、キレイで正しい客室作りができるよう努めることができました。一期一会を大切にされていて、仕事以外でもおてつたびのみんなのことを気にかけてくださり、みんなで楽しめることを考えてくださり感謝しています。おかげさまで、おてつたびの仲間たちとも、より仲良くなることができ楽しく、かけがえのない時間を過ごすことができました。思い出がた~くさんです。ありがとうございました。