国内最大の面積を誇る高山市は、飛騨山脈をはじめとする山々に囲まれ、その90%以上が森林に占められている自然豊かな山岳都市です。市街地では、全国的にも有名な飛騨牛のほか、高山ラーメンや地酒、スイーツなどの地元グルメを楽しみながら、日本で唯一主要建物が現存する郡代役所「高山陣屋」など、点在する数多くの文化財から飛騨の歴史を体感することができます。 飛騨高山エリアは人気の観光地ですが、コロナ禍により大きなダメージを受けました。 おてつたびをきっかけに私たちと一緒に地域の魅力を発信してくださる方、大募集です!
スタッフの方々が非常に優しく、働きやすい環境でした。 飛騨高山のことも色々教えていただき、とてもいい経験となりました。
●お手伝い内容 ライブキッチンでの調理業務と、締め作業の時に洗い物を行いました。調理業務は高山ラーメンの調理と、ローストビーフの盛り付けを行いました。普段料理をなかなかしない私でも、なんとかこなすことができました。 ●おてつたび先の魅力 毎日温泉、サウナに入り放題。それと、職場の人が優しくたくさん話しかけてくれるところ。 ●おてつたび先の方へのメッセージ 10日間お世話になりました。たくさんお話しできて楽しく働くことができました。総務の方も、連絡をしたらすぐに返信が帰ってきて困ったことはなかったです。またプライベートで行きたいと思います! ●今後の参加者へアドバイス 初出勤の日は何をすればいいか分からなくて緊張すると思います。なので少し早めに現場まで行くといいと思います。皆さん優しく話しかけてくれます。
お手伝い内容はライブキッチンでの業務 (ラーメンを創ったり、盛り付け、接客等) 厨房内での簡易な調理をさせて いただきました 時間に余裕がある日は、ホテルの中に ある大好きな温泉につかり 至福のひとときでした! 宿泊させて頂いたお部屋も 素敵な場所で、快適に過ごせて ありがたかったです 飛騨高山の地域の食べもの等も知れて 飛騨に住む方たちの暮らしを 感じることもできました おてつたび先で、 関わってくださいました皆さま 大変お世話になりました 貴重な経験をさせて頂き ありがとうございます 感謝いたします
今までに参加したおてつたびの中でも1番快適に過ごす事ができました。 仕事の時間も楽しく、宿泊場所も豪華で「旅のしおり」まで作成して下さっていました。 高山市には毎日探索しても食べきれない(笑)美味しい魅力的なお店がいっぱいです! 参加前には調理場の人は怖いんじゃ無いだろうかと少し緊張していましたが、ここの調理場の皆様はいつも楽しく笑わせてくれる人や、色々な事を教えてくれる人がいてとても勉強になりましたし、旅を楽しみたいという参加者の気持ちを気遣ってくださる方々ばかりで、とても有り難く感謝の気持ちでいっぱいです。 ここにおてつたびに参加できて本当に良かったです!!