北陸有数の大庭園を備える純和風旅館です
庭園では四季折々の豊かな自然に癒され、名湯粟津の自家掘り天然温泉を楽しみ。 日本海の海の幸・加賀の山里のこだわりぬいた美食を味わうことができる旅館です。
おてつたび先の方々
関口 昌憲
総支配人
私たちの「辻のや」はもちろんですが、粟津温泉全体がもっと盛り上がり、活気ある温泉街をつくっていけるよう尽力しています。ぜひ、皆さんのチカラを貸してください。
寺澤 博之
副支配人
主に、食事処を含めた運営部分を担当しています。皆さんと楽しく・笑顔をモットーに頑張りましょう。困ったことがあればいつでもサポートできる体制でお迎えします。
水野 匠
副支配人
一人でも多くの方に「辻のや」を知っていただけるよう、営業関連を中心に担当しています。皆さんの「おてつたび」が良いものになるように、サポートさせていただきます。
大切にしていること
・記憶に残る滞在体験を
誰しも記憶に残る旅の思い出があるものです。私たちはそのような記憶の一片になれることを目標にしています。特別な存在でなくても構いません。ふとした時、思い出していただいたとき、心がホッと落ち着き、「また行きたいな」そう思っていただける滞在をお届けしたいと考えています。
・自然を体感していただく旅
四季折々の花が咲き誇る北陸随一の大庭園。
庭園内には粟津川のせせらぎ、朝夕は鳥のさえずり、夜には満天の夜空を望めます。
都下の喧騒を忘れ、ゆっくりと自然に浸っていただく時間を大切にしたいと考えています。
・季節を味わう旅
加賀会席に、地元の食材を取り入れ、心を込めた仕事を施した会席料理をご提供しています。日本海の恵みである魚介類は鮮度が高く、霊峰白山から流れる清く豊かな水で育った加賀野菜や山菜、良質な土壌で米職人によって育てられた山里清流米など地元の食材にこだわりぬいています。美しい伝統工芸の器に盛り付け、繊細な季節の表現にこだわり五感で楽しんでいただける時間を提供しています。
募集中のおてつたび
満天ノ 辻のや
石川県
小松市
湯上町い18