地域に埋もれた様々な自然から生み出された恩恵。 私たちは、磨けば光る原石を発掘し、調査し、活用する活動を行います。 それは、時には「食」。時には「文化」。衣・食・住のあらゆる領域に至ります。 自然と直結または関連して生み出された様々な食材を、 如何にして次世代に継承していくのか、モデルとなる事業が社会に求められています。 私たちは、人々が興味・関心を示す新たな見せ方を通じて 魅力あるコンテンツに変える為の活動を行います。



募集内容である程度仕事内容はわかっていましたが、実際参加してみると思ってる以上に力仕事でした。ただ、それだけお米を作ることが大変だということを理解することができ、おてつだいが終わった今では満足しています。 坂井市三国の地域は三国温泉があったり少し車を走らせるとあわら温泉があったりと、さまざまな温泉に入ることができるのもこの土地でのおてつたびの魅力だなと感じました。
お手伝内容は少しハードになるかもしれませんが、やりがいがあって、学べることも多くありました。また、おつたび先の方がみんな優しくて、すごく居心地が良かったです。