【得られた体験・発見】 これまで訪れたことのなかった那須の空気、どこからともなく漂ってくる薪ストーブの匂い、そして皆さんと囲んだまかないの時間が、今も心に残っています。 また、知人がモンゴルを旅したという話を聞いたことや、仕事を通じてモンゴルと関わる機会があったことも重なり、思いがけずモンゴル文化の一端に触れる体験となりました。 【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】 那須も素材豊富な地域なのかなと、牛乳やチーズや畜産が盛んでおいしい食材と温泉三昧を味わうことができました。 【実際のお手伝い内容】 私は主にレストラン業務を担当し、配膳や接客を行いました。体力には自信がありましたが、想像以上に体力を使う仕事で、実際にはかなりの疲労を感じました。 同じ時期に働いていた「おてつだび」の方々は、配膳に加えて鉄板の洗浄や清掃業務も兼務されており、その大変さが伝わってきました。 【次の参加者へのアドバイス】 移動ができる車があった方が良いかと思います。ご親切に移動用の車をお借りできましたが近くにコンビニなど寄る際にも車があると便利です。寮は静かで快適でした。 【おてつたび先の方への感謝メッセージ】 この度は、さまざまなお心遣いやご配慮をいただき、誠にありがとうございました。おかげさまで、年末年始をとても楽しく過ごすことができました。 また、お客様からは「バーベキューがとても美味しかった」という満足のお声を多く伺い、印象に残っています。 多国籍な従業員の皆さまの中でも、どなたも親切で、共に働く時間は楽しいものでした。 また機会がございましたら、ぜひよろしくお願いいたします。