ここでしか作れない”日本一早くとれるたまねぎ”を一人でも多くの人に届けたい

庄島農縁が位置するのは浜松市篠原地区。遠州灘と浜名湖、三方原台地に挟まれた、狭く細長い場所にあります。 他の産地に比べて作付け面積では見劣りしますが、温暖な気候と長い日照時間、恵まれた土壌、ミネラルを運ぶ潮風な独自の風土があり、そこで育つ玉ねぎは、口にすれば甘くて柔らかく、みずみずしいがさっぱりとした"オンリーワン"な味わいへと仕上がります。また昭和から先人たちが品種改良に取り組み栽培技術を継承してきたことで私たちの作る玉ねぎは日本のどこよりも早くとれる"ナンバーワン"の玉ねぎでもあります。

おてつたび先の方々

庄島 航
庄島 航
代表取締役
静岡県浜松市で新玉ねぎを主に作っている農家です。畑を荒地や宅地にせずに畑のまま守っていく、儲かる農業を実践して農業者を増やす、地球や地域住民に配慮した農業を目指しています!

大切にしていること

伝統を守り次の世代へつなぎたい
当園の玉ねぎは長い間改良を重ねて出来上がったこの玉ねぎををこれからも守り続けていきたいと思っております。その一方で他の地域同様、繁忙期での人手不足の問題を抱えています。高齢化・後継者不足などで畑を手放す人も出ていますが、ここにしかない技術と産地を守っていきたいと考えています。
多くの人に味わってもらいたい!
本農園の位置する篠原地区で育つ玉ねぎは辛みが少なく肉厚で甘みがあります。また水分もたっぷりでみずみずしい味に仕上がります。少しでも多くの人にこの味を知ってもらいたいと思い最近ネット販売も開始しました。お手伝いを通して篠原の玉ねぎを広める応援をお願いしたいと考えております。
新しいことに挑戦し続けていきます
当園は篠原が受け継いできた技術を守りながらも、新しい可能性に挑戦し続けています。たまねぎの皮でマスクを作ったり、ドローンで畑を空撮してみたり、レシピを開発してみたりと玉ねぎの秘める可能性を余すことなく生かしたいと考えています。

募集中のおてつたび

【浜松🧅5日間】砂地で育ち、日本一早く出荷される新玉ねぎの収穫作業!海に近い!空も広い!パワーワークが好きな方!一緒に収穫作業に没頭しましょう

【浜松🧅5日間】砂地で育ち、日本一早く出荷される新玉ねぎの収穫作業!海に近い!空も広い!パワーワークが好きな方!一緒に収穫作業に没頭しましょう

【浜松🧅】砂地で育ち、日本一早く出荷される新玉ねぎの収穫作業!海に近い!空も広い!パワーワークが好きな方!一緒に収穫作業に没頭しましょう

【浜松🧅】砂地で育ち、日本一早く出荷される新玉ねぎの収穫作業!海に近い!空も広い!パワーワークが好きな方!一緒に収穫作業に没頭しましょう

【3月後半🧅】砂地で育ち、日本一早く出荷される新玉ねぎの収穫作業!海に近い!空も広い!パワーワークが好きな方!一緒に収穫作業に没頭しましょう

【3月後半🧅】砂地で育ち、日本一早く出荷される新玉ねぎの収穫作業!海に近い!空も広い!パワーワークが好きな方!一緒に収穫作業に没頭しましょう

【3月🧅】砂地で育ち、日本一早く出荷される新玉ねぎの収穫作業!海に近い!空も広い!パワーワークが好きな方!一緒に収穫作業に没頭しましょう💪

【3月🧅】砂地で育ち、日本一早く出荷される新玉ねぎの収穫作業!海に近い!空も広い!パワーワークが好きな方!一緒に収穫作業に没頭しましょう💪

【2月🧅】砂地で育ち、日本一早く出荷される白玉ねぎの収穫作業!海に近い!空も広い!パワーワークが好きな方!一緒に収穫作業に没頭しましょう💪

【2月🧅】砂地で育ち、日本一早く出荷される白玉ねぎの収穫作業!海に近い!空も広い!パワーワークが好きな方!一緒に収穫作業に没頭しましょう💪

庄島農縁株式会社

庄島農縁株式会社

静岡県
浜松市中央区
小沢渡町1671-2

おてつたび参加者レビュー

★ 5.0(4)
50 女性
2024年03月
★★★★★

移動日を含まない勤務日は3日間という短い募集でしたが、私が希望して計4日半、農作業をさせていただきました。玉ねぎを抜き、少し乾かして根っこや葉っぱを鎌で切ってコンテナへ入れて行く作業を青空の下、ひたすらやりました。私にとっての最終日に少し雨が降って、選別などの作業をビニールハウスの中で手伝ったりもしました。砂地で育てる玉ねぎという環境にも興味がありましたが、事務所隣のハウスの中も砂浜のような砂地でびっくり! 海無し県で育った私にはとても新鮮な景色でした。 私は昔から単純作業の繰り返しが猛烈に好きで、それを新鮮な環境のもと、延々とできて本当にうれしかったです。どう考えても今日明日には終わらないであろう玉ねぎの山に向き合い、心の中では「今日もきっと一日中、この作業ができる!」とニヤニヤしながら風に吹かれて黙々と作業する時間は、私にとってとてつもなく幸せな時間でした。 風は本当に強いです。ビュービュー吹いています。晴れていることが当たり前な気候も私には非日常でした。  事務所は普通の一戸建ての住宅で、そこの2階を宿泊場所として提供してくださいました。調味料や調理器具や食器などもいろいろ用意されていて、おてつたびその他(?)の外からやって来る人たちのために、暮らしやすい場所を整えてくださっている印象を受けました。 サングラスは、私はなくても大丈夫でした。帽子のゴム紐は当初、縫い付けようかと思っていましたが、周りの皆さんのいろいろな工夫を見習って、帽子の上からタオルをぐるっと巻いて縛っていました。それから、防寒具も兼ねて持って行った頑丈な雨合羽のズボンが大活躍しました。晴れている日が多かったので濡れる心配ではなく、寒さと風対策になりました。 皆さん温かく迎えてくださりありがとうございました。人生でうれしい体験や発見が増えてとてもうれしく幸せです。私は自分の好きな作業ばかりさせてもらってほんの少し申し訳ない気持ちを感じながらも、こうして潤った自分が自分にできる好きなことをして社会に還元して行けば良いとも思うので、好きなことをさせてくださり感謝の気持ちでいっぱいです。また砂地で山盛りの玉ねぎと向かい合える日が来ますように、心から祈っています。皆さんもお元気で♪

50 男性
2024年02月
★★★★★

玉葱の葉や根を切りながらの収穫が殆どでした。風が強く、慣れない姿勢での作業でしたので、体が痛くなりましたが、その痛みが充実感に感じました。当初は、初日と最終日は勤務日ではないにも関わらず、社長に無理を頼んで、両日共に出勤日とさせて頂きました。そして帰り際に、玉葱を少し頂きました。何かと意見を尊重して頂き、非常に充実したおてつたびでした。短い間でしたが、大変お世話になりました。有難うございます。又機会があれば、より長期間お世話になるかも知れませんので、その時は宜しくお願い申し上げます。

40 女性
2023年02月
★★★★★

玉ねぎの選別や収穫。 重たいコンテナを持ったりしますがお母さん界のエース的存在が沢山いてくれてますので仕事面も生活面も困ることはないと思います。 関わってくれた方全員がなんだか優しいです。 優しい気持ちがそこら中に溢れてるので安心して身を置くことができます。 思いやりとかポカポカとした気持ちが充満してるような毎日でした。 天気のいい日の収穫作業が好きでした。 畑に座り込んで引っこ抜いた玉葱の不要な部分を切るシンプルな作業ですが遮るものの少ない開放的な空間に身を置けること自体が非日常だったのでいい経験でした。 体力を使うことの多い仕事ですが沢山動いた後のご飯は本当に美味しくて、キッチンもお鍋やフライパン、簡単な調味料や食器なども一通り揃っているので自炊もできました。 お休みもしっかりといただけたので海や川や湖や山に行ったり、色んなところから見えるまん丸な夕焼けが印象的でした。 都会的な便利さもありつつのんびりとした自然豊かなところも感じられたり美味しいお店やそこでしか食べられない食材があったり豊かさを感じられる毎日でした。 素晴らしい経験をありがとうございました。

30 男性
2023年01月
★★★★★

おてつだい内容 収穫、根と葉の切り落とし、選別、箱詰め、種作り、肥料まき、畑の整備、等 魅力 受け入れ先の方々が親身になってくださいます。 空が広く常に風が吹いているので清々しいです。 終業時刻をきちんとされているので、残業などはありません。 受け入れ先へのメッセージ 今回は受け入れてくださりありがとうございました。 浜松の魅力を知りながら、目標としていたスキルアップも出来大満足です。 また機会がありましたら、お伺い致します。 参加者へのアドバイス 砂ぼこりが舞うため汚れてもいい服装、防寒着を持っておくと良いです。 刃物を使うときや、収穫時は怪我や筋肉痛に気を付けて下さい。 発育状況や天候により作業内容が変わることがあります。