初めての牡蠣養殖場での仕事は、新しい発見の連続でした！普段何気なく食べている牡蠣が、たくさんの手間と工夫によって育てられていることを知り、とても勉強になりました。

牡蠣をひとつひとつ分離し、機械でハリガネムシなどを取り除いたり、ブラッシングをして綺麗ににしたり、計測して箱に並べて出荷作業をしたりと、初めての仕事にたくさん挑戦できました。また、計測した牡蠣を網に入れて再び海に戻す作業も経験し、牡蠣が育っていく過程を実際に知ることができたのも貴重な発見でした。

慣れない作業に戸惑うこともありましたが、丁寧に教えていただき、少しずつできることが増えていく喜びを感じられました。実際に現場で働くからこそ分かる仕事の面白さや大変さを知り、新しいことに挑戦する楽しさや、仲間と協力して働くことの大切さも学べたと思います。

一緒に働いた仲間との出会いも大切な思い出です。普段の旅行ではなかなか経験できない仕事を通して、自分自身の成長も感じられた、おてつたびならではの貴重な体験になりました！

決して大袈裟ではなく、あいばご夫妻や地元の方と交流させて貰って、人とは本来こうあるべきと思う事が多く、貴重な経験をさせて貰えて自分自身を見直すヒントになりました。
サロマ湖に来て本当に良かったです。

市場に流通する殻付き牡蠣は本来の姿ではなく、綺麗に磨かれた状態であると言う事実は驚きでした。

翌月出荷する殻つきの牡蠣を、一度カゴからあげて合体したやつを分離する、汚れを掃除する、計量して大きさ別に分け、またカゴに戻すという仕事でした。
仕事自体は全て立ち仕事、重いカゴを持ち上げたり、同じ姿勢が続く時間も長い為、首・肩・背中はガッツリ凝りました笑。
また、目の前のサロマ湖は朝昼晩と美しい景色を見せてくれ、長く滞在する価値のあるものです。

職場はとてもアットホームで、温かい雰囲気にあふれていました！一緒に働く皆さんは湧別やサロマ湖を愛している方ばかりで、地域への愛着が会話の端々から伝わってきたのが印象的でした。

親方ご夫妻もとても温かく迎えてくださり、働くスタッフ一人ひとりのことを大切に考えてくださっているのが伝わってきました。2時間おきに休憩があるのもありがたく、特に毎日10時のおやつ休憩が大好きでした！大好きなコーラを飲みながら、みんなでおしゃべりする時間がとても楽しく、仕事中もいろいろなお話をしながら、あっという間に時間が過ぎていきました。

仕事だけでなく、こうした何気ない会話や一緒に過ごす時間を通して、皆さんの温かさを感じられたことが心に残っています。地域を愛する人たちと出会い、その土地で暮らすように働けたことは、おてつたびならではの貴重な経験でした！

あいばご夫妻の気配りや温かさに触れ、都会で疲れて汚れた心が浄化され癒されていくのを感じました。

それにも関わらず、私が最高のおてつたびだったと言えるのは受け入れ先の方々の暖かさ。
『せっかく来てもらったのだから楽しんでもらおう。』と言う心意気がすごくて、こちらが圧倒されるほど。
仕事に関しては無理を強いることはなく、お休みの日程は相談してくれました。
また、美味しい差し入れをいただくこともありましたし、生活で足りないものがあれば積極的に貸し出してくださいました。
地域のイベントなどがあれば一緒に遊びに行く提案をいただく事も。
最終的には友達のような、家族のような、そんな暖かいお付き合いをさせて頂くに至りました。
一緒に撮った写真は何十枚にも。

受け入れ先のご夫婦が楽しく明るく、おてつびとを大事にしてくれていると感じ、疲れを吹き飛ばしてくれます。
宿泊は相部屋でしたが、こちらも大変良い方に恵まれ、日々のごはんまで作ってもらい、楽しくあっという間に過ぎた10日間でした。

勤務時間は5:00〜15:00で、7:00〜8:00、10:00、12:00〜13:00に休憩がありました。朝は早いですが、休憩を挟みながら働けます。

主な仕事内容は、くっついた牡蠣を叩いて一つひとつに分離し、機械にかけてきれいにした後、ブラッシングをする作業です。12時までは出荷作業が中心で、牡蠣の大きさを計測し、箱に並べます。さまざまなポジションを交代しながら作業するため、幅広い仕事を経験できました。出荷用の牡蠣の作業が終わった後は、磨いた牡蠣を計量して網に入れ、再び海に戻す作業もありました。

牡蠣を分離したり機械にかけたりするときは、破損させないよう慎重に扱う必要があります。どの作業も繰り返しが多いですが、少しずつ自分なりのやり方を見つけてスピードアップできたり、効率よく進める工夫を考えたりするのがとても楽しかったです。

重いものを運ぶ作業もありますが、個人的にはそこまで重労働という印象ではありませんでした。牡蠣にはミミズやダンゴムシのような生き物が付着していることもありますが、厚手のゴム手袋を着用して作業するため、私は特に気になりませんでした。

仕事内容は網籠から牡蠣を出す、くっついた牡蠣を1個ずつばらす、表面の付着物を削り落とす、重さを量り分別して網籠に戻す、以上の繰り返しになります。
重い籠を移動させたり、中腰での作業もあり、決して楽な仕事ではありません。
それと虫（ゴカイ系、ダンコ虫系）が苦手な方は絶対に止めた方がいいです。

殻付き牡蠣の生産加工の仕事をしました。
バナナの房のように密集した牡蠣をナタで1個にバラし、研磨器で付着したゴミを除去する仕事です。
仕事に派手さはなく地味なものです。
作業台の上で、ひたすらに牡蠣と向き合う仕事。
やや大変な仕事に分類されると思われます。

牡蠣を機械にかけて磨く際、顔が近づいて細かい殻の粉が目に入ることがあったので、保護メガネやフェイスシールドがあると安心です。私はサングラスで対策しました。水仕事が多いため、上下防水の作業着と長靴は必須だと思います！カラフルで可愛い長靴を履くと気分も上がるのでおすすめです！また、休憩中に昼寝をする方は、髪を覆うシャワーキャップがあると髪の毛が汚れを防止できます。

寮は作業場の2階にあり、必要なものが揃っていて清潔で暖かく快適でした。同性の方との2人部屋なので、お互いに思いやりを持って過ごすことが大切です。窓から見えるサロマ湖の夕日は本当に美しいので、ぜひビールと夕日を楽しんでください！

湧別町内へはバスで行くことができ、チューリップ温泉や漫画美術館、図書館、チューリップ公園など見どころもあります。地元の方も親切で、バスの運転手さんが白鳥やオジロワシを見せてくれたことも印象的でした。

天候や仕事の進み具合によっては漁船に乗せてもらえることも！私はとても感動しました！日焼け止めや帽子、サングラスも持っていくと安心です。仕事だけでなく地域の魅力も満喫して、充実した時間を過ごしてください！

今後、応募される方へ。
漁業と言うこともあって仕事はそれなりに大変です。
おすすめできる職場なのは間違いありませんが、最高の思い出を作るためには、自分がまず頑張る事が大切です。
それを忘れないで欲しいなと思います。

しかし、漁業に興味があって地域の方との触れ合いを大事にしたい方には最高のおてつたび先で、お薦めいたします。