農事組合法人いずえむは、農業（こめ、にら、落花生）を行っている会社です。農産物の加工販売も行っています。その中でも自社産の米粉を使ったたこ焼きを販売しています。8月24日から26日まで新庄まつりが開催されます。260年以上の歴史を持つ新庄まつりは、平成28年に日本の山・鉾・屋台行事のひとつとして、ユネスコの無形文化遺産に登録されました。24日の宵祭りは一番の見どころで、大勢の人が訪れます。新庄駅前にある自社の店舗でたこ焼きの販売を行います。新庄まつりを見ながらたこ焼き店舗の接客を行ってもらいます。3日間新庄祭りと、にら、落花生の畑の管理、出荷作業を行ってもらいます。