自己紹介
わたしたちがお待ちしています
和気あいあいとした笑顔が絶えない環境を目指してます。
募集の背景
夏場は、特に壱岐の島は繁忙期になる為、人手不足ということはありますが、
今回の出会いで、壱岐の魅力をいろんな人に伝えて欲しい気持ちもあります。
壱岐は、漁場も豊富で海の幸など自給自足のできる島です。
レストランや宴会場では地域の食材にこだわった地産地消での料理を提供しております。働きながらでも壱岐の島の魅力を肌で感じていただけると思います。
おてつだびを通じて、ひとりでも多くの方が壱岐の島を好きになって帰ってもらえたら嬉しく思います。
今回の料理人募集では、将来的には壱岐へ移住などお考えの方の足掛かりになればとも思います。
いろいろ考え悩むより、一度その環境に飛び込んでみて決断はその後でもいいんではないでしょうか。
特典・魅力
壱岐は、漁場も豊富で海の幸など地産地消のできる島です。
豊富な食材を使ったレストランメニューを従業員価格にて当社従業員食堂をご利用いただけます!
また、館内の天然温泉を利用できます。
湯の本温泉の歴史は古く、神功皇后が三韓出兵の帰路に立ち寄り、自噴している温泉を見つけたと「壱岐国続風土記」に記載されています。神功皇后はここで応神天皇の産湯をつかわせ、また産後の心身を癒したという伝説もあり、子宝の湯として親しまれています。加水なし・源泉かけ流しの赤湯の天然温泉。海を望む大浴場で温泉の癒しを心ゆくまでご堪能ください。
おてつたび先の環境・雰囲気
お手伝い内容
募集日程
2024年9月25日(水) 2024年10月31日(木)
(勤務なしの移動日も含む)
参加したい時期を教えてください。 新しい募集が公開されたらお知らせします。
おまかせしたいこと
調理経験,調理ができる人を募集します!
調理師免許を持っていればベストですが、免許がなくとも現場で調理(補助も含む)経験があることが必須になります。
・料理のメニュー等及び調理の手順・使う材料などはこちらで指示をします。
調理担当のスタッフがきちんと教えますので、ご安心ください。
・魚が捌ける等の技術がある方は歓迎しています。
料理が好きで、向上心のある方大歓迎です。
チャンスがあれば独自のメニューで腕を振るっていただければ幸いです!(^^)!
期間は一か月程度を予定しておりますが、開始期間及び終了日などは柔軟にご相談に乗りますので
何なりとご連絡ください。
環境・設備
寝床
トイレはパブリックトイレをご利用ください。入浴については館内の温泉ですす。今回は長期になりますので、柔軟に対応考慮致します。ご安心ください。
※ 寝室は男女別部屋になります

食事
まかないがありますが、豊富な食材を使ったレストランメニューを
従業員価格にて当社従業員食堂をご利用いただけます!
期間も長くなりますのでご心配なく。
まかないがありますが、豊富な食材を使ったレストランメニューを
従業員価格にて当社従業員食堂をご利用いただけます!
期間も長くなりますのでご心配なく。
貸出可能な物・設備
他に館内で必要な物が御座いましたら、お気軽にどうぞ。
※冷蔵庫は館内の利用可
服装・持ち物・身だしなみ
厨房での白衣はご準備致します。
ご自身で必要な包丁・その他の料理用具はご持参お願いいたします。
※その他要相談になります。
寝床から徒歩20分圏内にあるもの
徒歩5分位に、個人商店のスーパーがあります。
館内にも、売店&自販機(アルコール)ございます。
その他・備考
壱岐の集合場所〈港〉まで送迎が必要なら事前に連絡ください。
今回の募集は長期になりますので、日程等ご相談ください。
施設・周辺情報
施設
施設 | 〒8115556 長崎県壱岐市勝本町立石西触101番地 |
ホームページ | https://ikijimasou.com/ |
駐車場 | |
送迎 | なし |
長崎県 壱岐市のココがおすすめ!

壱岐ちゃりで10分
黒崎半島の先端にある壱岐のシンボル猿岩。自然によって造られた奇岩は「そっぽを向いたサル」にそっくり!神話の舞台にもなっていて壱岐島が流れてしまわれないよう神様が建てた「八本柱」の一つと言われています。
高さ45mの巨大な猿のユニークな形はもちろん、岩越に見える美しい夕陽の絶景も注目。インスタ映えする写真が撮影できると観光客に大人気です。また、猿岩を海から見ることができるクルーズもあります。陸と海、両方の景観を楽しむのもおすすめです。また島の西側にあるので夕陽スポットとしてもおすすめ!

岩越に見える美しい夕陽の絶景
レビュー
(4件)おてつたび先の雰囲気
おてつたび参加者レビュー
仕事は洗い場業務でした。調理器具や食器の洗浄、片付けです。未経験でしたが、あたたかく迎えていただき、丁寧に教えていただいて初めての仕事に挑戦する事ができました。
食器を戻す位置など一度で覚えられませんでしたが、手間取っていると、「それはこっち」と声をかけてくださったり、何度も聞いてしまっても、また食器ごとの綺麗に洗えるようなコツなども、皆さん親切に優しく教えてくださいました。
立て込んでいる所があると、サッとお互いの手伝いに入るような協力体制のある気持ちのよい環境でした。
毎日源泉掛け流しの本当に疲れの取れる良いお湯につからせていただき、食事は美味しく、朝食もご馳走になり、まるでお客様のようにもてなしていただいているようで恐縮しました。
壱岐チャリをレンタルし猿岩、岳の辻展望台、古墳へと出かけてみました。電動自転車でも息が切れるアップダウンの道程ではありますが、歴史や絶景等々壱岐島の多彩な魅力に触れることができました。お勧めいただいた辰の島まで行く時間は取れませんでしたが勝山城跡からの眺めもとても美しかったです。
厨房に入りました。飲食バイトは未経験でしたが、職場の方が優しく教えてくださいました。海の見えるいい職場です。
お手伝い内容は、宴会の準備、片付け、料理を運ぶ、洗い物、料理の盛り付け等です。
難しい内容ではありません。
おてつたび先の魅力は、地元の食材が豊富な事です。壱岐で作られたお米、豆腐、納豆、魚、野菜、壱岐牛などがありどれも美味しいです。
壱岐牛カレーは是非食べてみてください!
そして、支配人をはじめ皆さんとても親切で優しいです。地元のおすすめなどを聞いてお出かけしてみて下さい!
壱岐チャリという電動自転車を有料で借りる事が出来ます。
おてつたび先の方へ
沢山おもてなしして頂き非常に充実した時間を過ごす事ができました。楽しかったです!ありがとうございます。
また、遊びに行きたいです!
今後の参加者さんへ
厨房は滑りやすいので滑りにくく、脱ぎはぎしやすいサンダルを持って行くことをお勧めします。
ポロシャツ、エプロンは貸してもらえます。
海がとても綺麗です。是非、水着を持って行きましょう。辰ノ島はおすすめです!
参加したい時期を教えてください。 新しい募集が公開されたらお知らせします。



