天国に近い神々の島と言われている壱岐の島。循環型社会を実現しているおもてなし旅館で働きませんか?
自己紹介
わたしたちがお待ちしています
料理長、幼いころから後継ぎ希望の三男坊。女将に似て大盤振る舞いが大好きで、食べきれないほどの料理を提供しています!海に直接仕入いれ(釣り)をして、お客様を喜ばせます!原ソバから仕入れたそば粉で十割そばを打ち、センスある料理でお客様を魅了しています
募集の背景
当館はわずか8部屋の源泉掛け流しの温泉旅館ではありますが、無農薬で野菜や果実を育てていたり、馬も一頭、鳥を二百羽近く飼っていたりしています。それによって、旅館で出た野菜屑や残飯は馬・鳥・犬のえさになるのでフードロスは0です。また主人も毎日のように釣りに行き、素材を仕入れてきたりしております。この豊かな島の自然の恵みのことや旅館が行う循環方社会の実現などを知ってもらい、体験してもらい、今後の生活や考えの糧にしてもらいたいと思っております。
また、私たちは違う土地の、違う年代の方々との交流を通じて刺激をいただけるので、みなさまと会うのを楽しみにしております。
特典
空き時間に釣りや観光に!海水浴!!!
島最高ですよー!
釣り船もありますので、釣り好きなかたは釣りもしましょう。
おてつたび先の環境・雰囲気
おてつだい内容
募集日程
2024年8月7日(水) 2024年8月21日(水)
(勤務なしの移動日も含む)
おまかせしたいこと
食器洗い、簡単な盛り付け、簡単調理、 配膳・片付け、 部屋掃除、布団敷き、トイレ掃除、風呂掃除、お客様の荷物運び、フロント業務、電話番、無農薬畑の畑仕事、SNS/FB発信、お客さまの送迎 など旅館業務全般のお手伝いをお願いします
空き時間や自由時間に島を巡っていただき、島の魅力を堪能していただきたくおてつたびを募集しています◎
ぜひおすすめスポットや紹介して欲しい人などが居れば女将までお気軽にお声掛けください!
環境・設備
寝床
リニューアルいたしました♪ 2棟あり 相部屋棟と一人部屋棟あります。相部屋棟は旅館直結。一人部屋棟は徒歩7分です。どちらにも全自動乾燥機つき洗濯機、バルミューダのトースター、IHのキッチン、炊飯器等完備。また波佐見焼きの器などもあり、自炊もしたくなる場所です。2棟を男女で分けるので、どちらかを選べない場合もあります。
※ 寝室は男女別部屋になります

一人部屋の場合、ダブルベッドとワーキングデスク、ワーキングチェアつきのお部屋です

【相部屋タイプのお部屋】2段ベッドあるいは、マットレスのある寝床と6人座れるダイニングテーブル、最新のキッチングッズ、乾燥機つき全自動洗濯機など。

【一人部屋タイプのお部屋】ダブルベッドとワーキングデスク、ワーキングチェアつきのお部屋+キッチン&ダイニング(プロジェクターと大型スクリーンあり)+乾燥機つき洗濯機つきです。

【相部屋タイプのお部屋】キッチン

【相部屋タイプのお部屋】ワーキングデスク
食事
平飼いしている卵や、自家製無農薬野菜、壱岐の納豆など、健康的な朝ごはんです。(1食150円)
→寮で自炊していただいても大丈夫です!
昼食は1食300円のご負担をお願いします
→寮で自炊しても大丈夫です。
夕食は1食400円のご負担をお願いします。
→寮で自炊していただいても大丈夫です!
貸し出しできるもの



















作務衣の貸し出しいたします◎
自動車は時間によって貸しだし可能。
持ち物・服装・身だしなみ
汚れてもいい服 / 厨房で履く用のサンダル
エプロン
動きやすい靴
寝床から徒歩20分圏内にあるもの



徒歩1分以内に、スナックや飲み物などが買える、個人商店がございます◎
その他・備考
【集合場所】
・壱岐島の港(芦辺港・郷ノ浦港・印通寺港のいずれか)
・壱岐空港
のいずれかまで
8時半〜18時半まででしたら、港や空港に来てもらえたら送迎しますのでお申込時にご希望を教えてください◎
平山温泉は湯の本温泉発祥の地と言われており、1500年以上の歴史があります。
昭和30年に開業いたしまして創業60年以上となりました◎
小さな旅籠ならではのおもてなし、ゆったり寛ぐ露天風呂、島の伝統を味わえる創作郷土料理。
“豊穣の島” 壱岐島の山海の珍味をどうぞ存分にお愉しみいただける、
『島三昧(しまざんまい)』のお宿です♪♪
できるだけ色々なことに挑戦したい人に来てもらいたいです!
ベテラン高齢者が多いので、若いパワーと笑顔希望!対州馬がいたり、鶏もかっています。
勤務地・周辺情報
勤務地
長崎県 壱岐市のココがおすすめ!

壱岐の島は長崎県の離島ですが、福岡(ベイサイド博多)から高速船で65分、フェリーでも2時間半という好アクセスの島です。海外にいったかのような美しい海と、玄海灘にもまれた美味しいお魚。さらに壱岐牛や米や野菜まで美味しい恵まれた食環境。歴史も深く、神社が1000以上あります。釣りにも最高の環境です。その中で唯一温泉がわくのが「湯本温泉」。

歩いて5分。どこからでも釣りができます。猿岩ー電動自転車で片道20分、勝本商店街&朝一(バスで20分)、辰ノ島無人島への案内所(バスで20分)、イルカパーク(バスで35分)