ネビラキカフェ レビュー
※初おてつたびなので比較対象が無く、情報量少なかったらごめんなさい(´>∀<`)ゝ
[お手伝い内容]
・オーダー&会計
・盛りつけ、配膳
・お皿浅い(食洗機が主)
[おてつたび先の魅力]
引き込まれるような壮大で美しい自然の中での暮らしを体験できます。5月中はちょうど春の芽吹きがあちこちで見られるかと思います。見たことない山の色や川の色にも感動します。春なのに、山が紅葉しているように見えます。
みなさん鳥や木や花の名前に詳しく、見えているもの聞こえる音の正体を教えて下さるのもとても楽しいです!賢治さんの童話の世界に入り込んだようでした。
瀬川さんご夫婦はじめ、アルバイトの方も、よくいらっしゃる移住者の方も、とても人がよく、温かく迎えてくださいます。もっともっと話していたい、この人のことを深く知りたい!の思う方々ばかりでした。(みなさん少年少女のような目をしていて、年齢がほんとうに分かりませんでした笑)
2日間ではあっという間でしたが、また訪問してじっくりお話してみたいです。
[参加者へのアドバイス]
・季節によるかと思いますが、朝夜は冷えるので防寒着は必須です。
・温泉にドライヤーはあります。
・カヌー体験をさせて貰えるかもしれないので、手袋(普段冬に使っているもので可)もあるといいです。
・案内にも記載がありますが、お昼は主にパンや賄いのパスタを軽くいただきます。しっかり食べたい人は自分で用意しておいた方がいいかと思います。
・noteでも発信していらっしゃって、どの記事も、五感で感じた気づきがとても丁寧に言語化されています。カフェが休みになる雪の時期、西和賀の人がどんな風に雪と向き合っているのか、美しいだけでは無い自然と生きるということがどういうことか書かれた記事もいくつかあります。読んでおくと西和賀をより理解出来ると思います。
・『東北食べる通信』や『ヘラるボニー』を軽く検索しておいても楽しいかもしれません。
楽しんでください🥰

近所の空き家をリノベーションして一棟貸しの宿作りも手掛けてます。

カフェから徒歩2分のところにはJR北上線ほっとゆだ駅があります。温泉付きというユニークな駅です。地域では銭湯のような使われ方もしており、地域の方々との触れ合いもあります。

錦秋湖は夏になると水位が減り、渇水期にしか見られない錦秋湖大滝が出てきます。夜にはライトアップされます。