【岐阜県高山市】フランス発のおしゃれなホテル メルキュール飛騨高山で「おてつたび」しませんか!

メルキュールは、フランス最大手ホテルグループ・アコーのブランドのひとつです。地域の特性を活かしたブランドで、日本にも複数展開しています。当ホテルでは北アルプスの山々に囲まれた夏でも涼しい高冷地にて、澄んだ空気や清らかな水など、自然に恵まれた環境で育った地元の食材とともに、旅行者に魅力的なリトリート体験を提供しています。まもなく開業3周年を迎える、飛騨高山に新しくできたおしゃれなホテルで「おてつたび」してくれる仲間を募集しています!

おてつたび先の方々

大切にしていること

~「メルキュール飛騨高山」について~
フランス・パリを拠点とする世界最大級のホスピタリティグループ アコーのホテルブランド「Mercure(メルキュール)」 2022年12月に日本有数の温泉地・飛騨高山に「メルキュール飛騨高山」をオープン。 アコーは国内8都市に25のホテルを運営しております。 メルキュール飛騨高山は日本において8番目のメルキュールホテル。 世界の60の国々にある900を超えるホテルに加わりました。
~「地中海料理レストラン&バー Hobar(ホーバル)」~
メルキュール飛騨高山内のレストラン&バー Hobar(ホーバル)。 高山で、しあわせを「ほおばる」をコンセプトにオールデイダイニングとして営業。 木材を多く使用したスタイリッシュで温かみのある空間で、 この土地ならではの新鮮でユニークなローカル素材や最高級の飛騨牛など、 飛騨高山の食材をふんだんに使用し、地中海スタイルにアレンジした料理を提供しています。
施設画像
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募集中のおてつたび

【岐阜県高山市】フランス発のおしゃれなホテル メルキュール飛騨高山で「おてつたび」しませんか!

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【岐阜県高山市】フランス発のおしゃれなホテル メルキュール飛騨高山で「おてつたび」しませんか!

メルキュール飛騨高山

メルキュール飛騨高山

岐阜県
高山市
花里町4丁目311-1

おてつたび参加者レビュー

★ 4.88(24)
40 女性
2026年03月
★★★★★

【得られた体験・発見】 ホテルで働かせて頂くことでスタッフとしての視点と客室に滞在させて頂けてゲスト側の視点両方から見れたこと、短期間ですが高山で暮らしているかのような経験が出来てとても嬉しかったです。 【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】 ホテルのスタッフの方達が皆さんとても感じが良く、そしてアットホームに感じました。 観光中に出会った地域の人達もとても親切で温かさが印象的でした。 【実際のお手伝い内容】 日によって朝のシフトの場合は7:00〜11:00と夜のシフトの場合は18:00〜22:00(1日のみ17:00〜21:00)の4時間勤務で残業はありませんでした。 シフトは朝か夜どちらがメインが良いか希望も聞いて調整して頂けました。 仕事内容は洗いものと夜のシフトの際に少しだけ野菜のヘタ取りなどもしました。 【次の参加者へのアドバイス】 室内と館内の温泉への移動用で靴とは別に脱ぎ履きしやすいスリッパなどがあると便利です。 私が今回参加した3月4月は想像していたより温かく、お昼間は半袖でも良さげなくらいの温かさでしたが、朝夜は寒く気温差があったので、調整出来る服を用意しておくと良かったです。 【おてつたび先の方への感謝メッセージ】 初めてのおてつたびと初めての洗い場担当でしたが、わからないことも丁寧に教えて頂き、またシフトの希望も聞いてくださり、不安なく働く事ができ良い経験となりました。 素敵で快適な客室にも滞在させて頂き、お陰様で飛騨高山観光も楽しめました。 また高山に来たいなと思いました。 お世話になり、本当にありがとうございました。

40 男性
2026年03月
★★★★

【得られた体験・発見】 勤務日は毎回まかないをいただきました! 【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】 みなさん親切丁寧でした。 【実際のお手伝い内容】 ほんの少し洗い物を手伝うこともありました。3週間で合計1時間程度。 残業は全くありませんでした。 【次の参加者へのアドバイス】 ホテルの部屋は乾燥しているので、加湿器を持参するか、バスタオルを濡らして干しておくことをおすすめします。 【おてつたび先の方への感謝メッセージ】 毎日たのしくお仕事できました。ありがとうございます。

60 女性
2026年03月
★★★★★

【得られた体験・発見】 仕事の日も勤務は4時間なので、観光以外にも趣味の読書や手芸をする時間もたっぷり持てました。 朝市にも何度も行き、古い町並みを歩き回り、食べ歩きをし、温泉で癒され、春のはじめの高山を満喫でき ました。 私が滞在した3月には、窓から線路向かいの照明塔でカラスが巣作りや子育てをしている様子を見ることができ、楽しみでした。 【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】 職場はとても若い方が多く、自由で和やかな雰囲気です。皆さん優しく、仕事も丁寧に教えてくださるので、特に難しいことはありませんでした。 仕事中は些細なことでも感謝の言葉をいただき、逆に有難いな〜と思いました。 連絡の行き違いで予定外の大量オーダーが入ってパニックになりそうな時でも誰かを責めることも無く皆さんで協力してテキパキとこなされてました。とても前向きで素敵な職場環境ですし、皆さんのお人柄も素晴らしいです。 なんの苦も悩みも無いこれまでで一番ホワイトな職場でした。 【実際のお手伝い内容】 1ヶ月弱、18〜22時の洗い場と調理補助のお手伝いをさせていただきました。 業務内容は、前半は下ごしらえ(フルーツを洗う、チーズをおろすなど)、後半は洗い物がメインです。忙しい時もありますが、洗い終えた食器が溜まると社員の方がさっと片付けてくださいました。 私がいた時期は世界情勢の影響で来日キャンセルが多く、時間を持て余すこともありました。その際は、邪魔にならない場所の掃除などをして過ごしていました。こういった日は早上がりになることもあります。 忙しい日も残業は一切ありません。 【次の参加者へのアドバイス】 客室寮には、冷蔵庫・ステンレス製ケトル・カップやグラス・ドライヤー・タオル類が備え付けられており、快適に過ごせます(館内着は使用不可)。部屋に浴槽はありませんが(シャワールームのみ)、温泉の大浴場を利用できます。 部屋の清掃は4日に1度程度あり、初日にスケジュールが配布されます。当日は10〜14時の間、部屋を空ける必要がありますが、その間は昼営業のないレストランで過ごすことも可能です(11〜14)。 高山は飲食店が多く、スーパーも充実していて食事には困りません。ただし、高山ラーメンなどはネットの評価があまり参考にならないと感じたので、ぜひ職場の方におすすめを聞いてみてください。 酒蔵も7ヶ所あり、朝9時台から試飲が楽しめます。また、朝市近くの丸金商店では全国の日本酒約100種類の試飲ができるのも魅力です。 お休みの日はもちろん、日中たっぷり時間があるので、勤務日でも白川郷へ行くことも出来るくらい、観光もしっかり楽しめます。特におすすめは「まちの博物館」。無料ながら内容が充実しており、最初に高山のことを知るのにぴったりです。 【おてつたび先の方への感謝メッセージ】 メルキュール飛騨高山の皆様、大変お世話になりありがとうございました。 ご褒美の様な時間をいただき、社会復帰にリハビリが必要かも…と思う程でした。また機会がありましたら是非参加させてください。お元気で!

50 女性
2026年01月
★★★★★

【得られた体験・発見】 今回、初めてのおてつたびでした。 飛騨高山も初めて訪れたのですが、人気の観光地でありながら、街は人でごった返してるというわけでもなく、ゆったりとした気分で、毎日街歩きを楽しみました。 飛騨牛、ラーメン、お蕎麦など、どれも大変美味しかったです。 勤務させて頂いたホテルは、駅近で便利な立地にあります。 綺麗でオシャレな客室に滞在させて頂いたので、 毎日ワクワクが止まりませんでした。 定期的に清掃もして下さり、ありがたかったです。 【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】 レストランのスタッフの皆さんは、挨拶をすると笑顔で返して下さり、とても雰囲気の良い職場でした。 気さくに話しかけてくださるので、緊張する事もなく、リラックスしてお仕事出来ました。 高山の人々は、温かい人が多いように思います。 飲食店やお店の従業員の方々も、愛想が良く気持ちの良い接客をされてました。 【実際のお手伝い内容】 朝食ビュッフェのバッシング、テーブル拭き。 終了後の片付け、翌日のセットなど。 お客様から質問されたりしますが、特に難しい内容は、ありませんでした。 7〜11時の4時間勤務だった為、体力面でも楽でした。通勤時間がかからないのも、大きいですね。 【次の参加者へのアドバイス】 立地が良く、歩くだけでも観光できます。 古い街並みや朝市は、何度行っても楽しかったです。 白川郷へは、バスツアーで行きました。 大雪の日でしたが、寒さも忘れるくらい満喫できました。 わたし的には、高山昭和館が印象に残っています。 懐かしく、色んな思い出がよみがえりました。 割と空いてるので、ゆっくり見て回れます。 スーパーもいくつか徒歩圏内にあるので、お惣菜や朝食用のパンを買ったりと便利でした。 お漬け物やお餅の種類が多くて、テンション上がりました。お土産にも喜ばれると思います。 滞在させて頂いたお部屋は快適ですが、乾燥していたので、あまりエアコンを使わず濡れタオルをかけてしのぎました。 【おてつたび先の方への感謝メッセージ】 この度は、参加させて頂きありがとうございました。 皆様に親切にしていただき、丁寧にご指導いただき、感謝しかありません。 最終勤務日には、また来て下さいねと言って頂いた事、嬉しかったです。 快適で素敵な客室に滞在させて頂けたので、毎日ゆっくりくつろぐ事が出来ました。 家族や友人にも勧めたいと思います。