メルキュール飛騨高山

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【岐阜県高山市】フランス発のおしゃれなホテル メルキュール飛騨高山で「おてつたび」しませんか!

メルキュールは、フランス最大手ホテルグループ・アコーのブランドのひとつです。地域の特性を活かしたブランドで、日本にも複数展開しています。当ホテルでは北アルプスの山々に囲まれた夏でも涼しい高冷地にて、澄んだ空気や清らかな水など、自然に恵まれた環境で育った地元の食材とともに、旅行者に魅力的なリトリート体験を提供しています。まもなく開業3周年を迎える、飛騨高山に新しくできたおしゃれなホテルで「おてつたび」してくれる仲間を募集しています!

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自己紹介

大切にしていること

・~「メルキュール飛騨高山」について~

フランス・パリを拠点とする世界最大級のホスピタリティグループ
アコーのホテルブランド「Mercure(メルキュール)」
2022年12月に日本有数の温泉地・飛騨高山に「メルキュール飛騨高山」をオープン。
アコーは国内8都市に25のホテルを運営しております。
メルキュール飛騨高山は日本において8番目のメルキュールホテル。
世界の60の国々にある900を超えるホテルに加わりました。

・~「地中海料理レストラン&バー Hobar(ホーバル)」~

メルキュール飛騨高山内のレストラン&バー Hobar(ホーバル)。
高山で、しあわせを「ほおばる」をコンセプトにオールデイダイニングとして営業。
木材を多く使用したスタイリッシュで温かみのある空間で、
この土地ならではの新鮮でユニークなローカル素材や最高級の飛騨牛など、
飛騨高山の食材をふんだんに使用し、地中海スタイルにアレンジした料理を提供しています。

募集一覧

お手伝いをしながら旅に出よう

宿泊先・設備

募集の時期や内容によって、宿泊場所は異なる場合があります。詳細は各募集ページでご確認ください。

寝床(メルキュール飛騨高山の寝床)

おてつたび先(旅館やホテル)の客室
location_on

岐阜県高山市花里町4丁目311-1

meeting_room
一人部屋

※相部屋の場合は同性同室となります

メルキュール飛騨高山の客室に宿泊いただきます(1名1室提供させていただきますので、相部屋ではございません)。客室の空き状況によっては、一部日程で近隣のビジネスホテルに移動いただく場合がございます。

寝室

(注)客室の空き状況により、一部日程、近隣のビジネスホテルに移動いただく場合がございます

お風呂場

シャンプー・コンディショナー・ボディソープあり

施設の外観

メルキュール飛騨高山

その他共用部分

バーカウンター

その他共用部分

レストラン

その他共用部分

フロント

その他共用部分

屋内温泉施設

その他共用部分

露天風呂

貸出可能な物・設備

横線が引かれているものは設置・用意されていないものになります。
全般
Wi-Fi(寝床)
Wi-Fi(寝床)
冷房
冷房
暖房
暖房
掃除用具
掃除用具
タオル
タオル
ハンガー
ハンガー
机(仕事・勉強用)
机(仕事・勉強用)
お風呂
シャンプー・リンス・ボディーソープ
シャンプー・リンス・ボディーソープ
ドライヤー
ドライヤー
バスタオル
バスタオル
食事
キッチン
キッチン
冷蔵庫
冷蔵庫
湯沸かしポット
湯沸かしポット
電子レンジ
電子レンジ
調理器具(お鍋やフライパンなど)
調理器具(お鍋やフライパンなど)
炊飯器
炊飯器
洗濯
洗濯機(無料)
洗濯機(無料)
洗濯用洗剤
洗濯用洗剤
コインランドリー
コインランドリー
その他貸出品・設備、注意点

電子レンジ以外はメルキュール飛騨高山の客室に備え付けされております。
スタッフ用休憩室の電子レンジは24時間使用可能です。

体験記(口コミ)

総合評価
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4.8
男性40代
2026年9月参加
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得られた体験・発見

主に午前中勤務でしたので、高山の町並みをゆっくり回ることができました。 町の酒蔵で美味しいお酒も味わえました。
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地域や現場の人との関わりで心に残ったこと

皆さん、親切で働きやすかったです。 一人くせの強い外国出身の女性がいたのが難点でした。
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実際のお手伝い内容

主に朝食時間帯のキッチンにて皿洗いを行いました。 200人前後のビュッフェの皿洗いなので、皿、カップの量が多く、効率よく作業する必要がありました。
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次の参加者へのアドバイス

朝食の賄い(200円)は量は十分あり、味も良いです。 ただし、若干の違いはあっても、基本同じメニューであり、生野菜はなく、味付けも濃いめです。 賄いでは、みそ汁や、コーヒーもあるので、タッパーだけでなく、ポットの類もあると便利です。
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おてつたび先の方への感謝メッセージ

お世話になりました。ありがとうございました。 また機会がありましたら、お願いいたします。
男性20代
2026年9月参加
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得られた体験・発見

高山での3週間の滞在を通して、この地域についてより深く知ることができました。高山市内をじっくり観光できただけでなく、休日には飛騨古川、白川郷、上高地などにも行くことができ、岐阜県や周辺地域の魅力をたくさん発見できました。
handshake

地域や現場の人との関わりで心に残ったこと

職場では、同僚は全員日本人で、英語を話せる方もいれば、ほとんど話さない方もいました。そのため、日本での仕事や日常を実際に体験できる、とても良い機会になりました。言葉の壁はありましたが、皆さんとても親切で、仕事を一つずつ教えてくださり、日々サポートしてくれたので、安心して職場に馴染むことができました。
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実際のお手伝い内容

到着時から温かく迎えていただきました。ホテルのスタッフとして、宿泊はホテルの客室を利用することができ、仕事以外の時間にはホテルの温泉も利用できます。また、昼食はスタッフ向けの割引料金で食べることができ、とてもありがたかったです。仕事内容については、募集ページに書かれている内容とほぼ同じで、事前にイメージしていた通りでした。
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次の参加者へのアドバイス

特に大きなアドバイスはありません。やる気を持って前向きに取り組めば、レストランでお客様にサービスをしたり、お客様が帰った後に店内を片付けたりする仕事も問題なくできると思います。 私の場合、勤務時間は1日4時間だけでした。一見すると短く感じるかもしれませんが、営業時間中は常にお客様がいるので、4時間の間はかなり忙しく、集中して働く必要があります。その分、仕事が終わった後は自由な時間が多く、高山や周辺を楽しむことができます。
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おてつたび先の方への感謝メッセージ

メルキュール飛騨高山のスタッフの皆さんには、温かく迎えていただき、毎日とても親切にしていただいたことに心から感謝しています。 皆さんといろいろなお話をしたこと、特に日本語で会話できたことは、とても良い思い出になりました。毎日日本語を練習する機会をくださり、本当にありがとうございました。 また、この3週間、私を信頼して仕事を任せてくださったことにも感謝しています。皆さんと一緒に働くことができて、とても嬉しかったです。
女性60代
2026年9月参加
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得られた体験・発見

朝市では宮川を見下ろせる2階の席に座れて今時500円でモーニングを提供している、おじいちゃんの経営しているダートコーヒー喫茶店に通いました。物価が高い高山ではコーヒーだけでも500円以上するのでお得です。実際におばあちゃんの作る赤ボボを買えるのもここでした。陣屋前の朝市では地元のおばあちゃんの売るモモジュースが最高でした。飛騨牛食べるならLa Midiが何時も混んでは居ましたが美味しかったです。
handshake

地域や現場の人との関わりで心に残ったこと

地元の方達はおっとりとした優しい方が多い印象です。皆さん辛抱強く仕事を教えて下さり、失敗してもそれ程怒る事も無く、自分で勝手に落ち込む位でした。エレベーターで出会う別の職種の方達も声をかけてくれて、最終日には挨拶をすると又おいでね、と言ってくれるほど親しくして下さいました。
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実際のお手伝い内容

社員の方が終わりの時間を気に掛けてくれていて、残業は有りません。レジを打つの事、テーブルナンバーを覚える事が少し難しかったのであんちょこを自分なりに作ると良いと思います。分からなければ聞けば嫌がらず教えてくれるので、自信が無ければすぐ聞いた方が良いです。 団体のセッティングと飲み物の注文聞き、片付けと個人のお客様の対応が半々でした。9時にラストオーダーが済むと片付けと朝食用セッティングなどで10時まで掛かります。
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次の参加者へのアドバイス

美味しい賄いが10:15〜10:30まで頂けるので、タッパーを持って行って正解でした。お風呂に行くのにサンダルも有ると便利です。街にあるコンビニはいい景色を見ながらチンして食べられるのも良かったです。バスが思ったより予約で満席になっているので、金沢などに行くつもりなら早めの予約を薦めます。
mail

おてつたび先の方への感謝メッセージ

初めてのおてつ旅楽しく充実したものになりました。色々失敗もしましたが辛抱強く見守って下さり本当に感謝しています。ありがとうございました。
募集を見る
メルキュール飛騨高山
メルキュール飛騨高山
〒5060026岐阜県高山市花里町4丁目311-1メルキュール飛騨高山https://arwrk.net/recruit/mercurehidatakayama/
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