【得られた体験・発見】
午前6時から12時の朝食ホールの担当でした。午後からたっぷり時間があったので、高山観光も楽しめました。高山は街歩きにぴったりのサイズで、しかも、ホテルは大変便が良いので、どこでも歩いていけました。ホテルロビーに「GOOD LOCAL 100」という観光や食事のおすすめスポットがカードになっていて、とても参考になりました。
滞在中にちょうど「手筒打ち上げ花火」の日と重なりました。手筒の花火を抱えて、火の粉を浴びながら打ち上げる勇壮な姿と迫力のある爆音に感動しました。　

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
上記のロビーのところには、スタンプラリーの紙もあって、それを持って地域のあちこちに行くと、「あ～、アラウンドさんね～」という感じであたたかく迎えられ、それがきかっけに話も弾みました。初日の説明の時にホテルの方から「旅人と地域とをつなぐHUB」を目指しているとのお話がありましたが、まさにそれを実感できました！
レストランの現場の方々も、皆さまとてもご親切で優しく、短い期間であったにもかかわらず、いろいろ教えてくださいました。おかげで、勉強にもなりましたし、毎日楽しく仕事ができました。


【実際のお手伝い内容】
朝食ホールのお仕事は、開店前は朝食のドリンクの準備。開店後は、配膳、下膳。
そして、片付けや掃除、夕食のテーブルの準備や翌朝のサラダの準備などです。
キッチンの食器の片付けに入る場合もあります。


【次の参加者へのアドバイス】
初日の説明の時にマニュアルをいただけます。詳しいお仕事の内容やご案内時のセリフなども書いてありますので、大丈夫です。
私の時には、支給された制服が１着で洗い替えがなかったのですが、Ｙシャツなど手洗いすると翌日までには乾いたので問題ありませんでした。
ホテルのすぐ近くにバスターミナルがあるので、遠いところはバスであちこちに行くことができます。車がなくても大丈夫です。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
今回は受け入れてくださり、本当にありがとうございました。ホールの皆さま、いろいろご指導ありがとうございました。皆さまとご一緒にお仕事ができて充実した時間を過ごせました。キッチンやフロントや清掃のスタッフの方々も、いつもにこやかに声をかけてくださって、とても嬉しかったです。このような機会に恵まれましたこと、感謝しております。
飛騨高山が大好きになりましたので、お礼の気持ちを込めて、来週は東京近郊の飛騨高山物産展で販売の仕事をしてまいります！ありがとうございました。