ラッキョウの栽培にどれほどの手間暇がかかっているのかを少しでも知ることができるかと思い、参加させて頂きました。当方が実践させて頂いた作業は畑での収穫、砂落とし、選別でした。
畑での作業以外は、全て一か所の作業場に集約されていたため、ほぼ全ての工程を見ることができ、ラッキョウの生産の流れを知ることができました。徳永さんからも栽培に関する注意点や苦労する部分などを色々と教えていただき、栽培されている方への感謝が湧きました。
そして何より、徳永さん御夫婦には作業中色々とお気遣いを頂けたことが本当に有難かったです。畑で汚れないように上着を貸してくれたり、腰の負担を軽減するためにコルセットを貸してくれたり、飲み物を支給してくれたり。
でも一番嬉しかったのは、私が太陽に当たり続けないようにパラソルを用意してくれたことでした。作業場だけでなく畑でも。なので汗だくになることを覚悟していた畑作業は、日陰の下、気持ちの良い風に当たりながら快適にこなせました。今回も怪我や病気をすることなく、最後まで完遂できたのは、このようなお気遣いのおかげと思っています。
また、役所の方には初日の鳴門観光だけでなく、期間中に敷布団のマットを支給していただいたことが有難かったです。生活環境を迅速に改善してくれたり、土日であっても連絡体制を維持されていることなど、安心感がありました。
あと、期間中、元気でいることができたのは、食事が美味しかったことも理由にあると思っています。役所の方や地元の方に色々なお店を紹介して頂けたので、できるだけ訪問しましたが、再度行きたくなる店が多かったです。個人的には、宿舎から徒歩でも行ける卸売市場が最も印象的でした。毎週日曜だけマグロの解体ショーがあり、解体後はネギトロ丼を食べることができました。
総じて、今回のおてつたびは現地の方々のお気遣いと地元のグルメのおかげで、非常に良い経験、良い思い出となりました。感謝です！
本件のおてつたびは、慣れている方はもちろん、おてつたびが初めての方や、農作業が初めての方にも適した環境なのではないかと思います。気持ちの良い風に当たりながら渡し船で通勤し、ラッキョウの香りに包まれながらの作業。体も心も元気になれるかも！？です。