らっきょが大好物で、収穫作業に携わりたいと思い、今回初めておてつたびに参加しました。
　作業は、「畑でらっきょ収穫→ドラム式回転機を使った土落とし→切子さんによる茎・根の除去→撹拌機を使い地下水で洗浄→ドラム式選別機を使い大きさを選別→塩水に浸ける→洗濯機で水分飛ばし→出荷用袋詰め」という工程で　行います。
　私自身は、地下水で洗浄されたらっきょを異物除去しながら、3つのサイズに振り分ける機械に投入し、分かれて出てきたものを発芽抑制のために塩水に浸ける、という工程に従事しました。機械での選別ですが、らっきょの投入・取り出しは人手で行うので、なかなかの力仕事です。
　全工程を通じてこんなにも手作業で手間のかかるものだとは思いませんでした。それだけに、これからは今まで以上に1粒1粒に込められた愛情に感謝しながら食べなければと思い、私のらっきょ愛はますます深まっていきました。
　約半月間という短い期間でしたが、園主の抱擁力ある指導のもとで作業に従事できたことに大変感謝しています。また、休憩時間に奥様が出してくださるコーヒーと菓子はとてもおいしく、こころが和みました。
　今回の作業に従事したことで、還暦を越えても、また新たな気づきを得ることができ、謙虚さを学ばせていただきました。まさに発心の地での経験となりました。
　通勤で利用した岡﨑港・土佐泊港間の無料渡船はなかなかない体験で、昭和レトロを感じさせてくれました。
　いくつになっても、チャレンジできます。できない理由は言わず、思い立ったら、Take Action, Be Better!