調理補助としてゴールデンウイークの期間お世話になりました。仕事内容は前菜・酢の物・小鍋などの盛り付け、その他、魚のウロコ処理、野菜のカット・下処理、調理器具等の洗い物などでした。特に難しい仕事はないですが、忙しい時期でもあり、時間をかけて教えてもらえない可能性があるので、調理経験はあった方がいいです。

良い点は、アットホームな事です。女将さんや支配人が私などにも気持ちよく迎えてくださり、またいろいろと配慮していただき助かりました。他のスタッフの方とも話す機会があり、皆さんにはお世話になりました。調理場は、私を含めて３～４人でしたが、皆さん忙しくされていて、あまり雑多な会話はできなかったと感じています。

近くには、コンビニやスーパー、コインランドリーはありません。事前に言えば、ホテルの方が送ってくださります。私は、運転免許を持っているので、ホテルの車を借りて河内駅近辺まで行くことができました（車で１０分くらいです）。
朝食は、コーヒーであれば朝食会場のを飲むこともできますが、パンなど食べるのであれば、２～３日分でも用意しておいた方がいいかも知れません。
皆さんにはお世話になり、ありがとうございました。