能登屋旅館 レビュー
【得られた体験・発見】
仲居の仕事は初めてで、覚える事も多く大変でしたが、一から丁寧に教えて頂き自分にもできると自信になりました。
まかないは美味しくて量も多く、毎日温泉に浸かってリフレッシュできたのも良かったです。
休みの日は銀山温泉を散策していました。街並みもレトロで素敵ですが奥の白銀の滝は水量が多く自然を感じられて特に好きになりました。
【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
偶然にも年に一度の山の掃除の日があり、その日は日中の仕事を変更して掃除に参加させて貰いました。
銀山温泉の方々が山開きに合わせて毎年手入れをしているとのことで、一緒に落ち葉を掃きながら山を巡りました。銀を採掘していた鉱山跡やちょうど見頃の山桜など奥まで来なければ見られない風景を楽しむことができ、疲れはしましたがとても心に残りました。
【実際のお手伝い内容】
私の場合食事の提供、片付け、掃除がメインの仕事でした。
6:45〜 食事会場で食器や料理の配置、終わり次第仲居さんたちと軽く朝ごはん(卵かけご飯や味噌汁など)
7:30〜 お客様が来るのでご案内してごはんや味噌汁などの盛り付け、提供
8:30〜 ラウンジで食後のコーヒーの提供や食器洗い
10:30〜 1階ロビー周辺の清掃(掃除機かけやトイレ掃除など)そのほかアメニティの補充など色々
12:00〜 自由時間。私の場合まかないを頂いたあとは昼寝や早めの入浴など館内ですごすことが多かったです。夕方に晩御飯用のお弁当を貰ってきて早めに食べてから仕事に行っていました。
18:00〜21:00 食事会場でご案内や料理の提供、片付け、次の日の朝食用のセッティング
慣れない仕事で体調を崩してしまい、相談し途中から朝は8:30〜に変更して貰いました。
皆さん気にかけて下さるので分からないことがあればすぐに確認できて初心者でもやりやすかったです。
【次の参加者へのアドバイス】
持ち物には書かれてませんでしたが接客の際にはマスクが必要だったので持参した方がいいです。また、髪が長い人は纏める必要があるので髪ゴムやクリップなどがあるといいと思います。
ほかの方のレビューにも書かれていますが、コンビニやスーパーが近くに無いのでおやつなど多めに持ち込むといいと思います。従業員用に安く提供されている軽食やカップ麺などもありましたが人気なためあまり残っていないときもあります。館内の売店でもポテチやナッツが売っていますが種類は多くないです。
私がお借りした部屋は時計が無かったのでスマホやテレビで時間を確認していましたが小さい置き時計があれば良かったかなと思いました。荷物に余裕があれば持ってきてもいいかもです。
【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
なにもかも初めてで右往左往している私に皆さんゆっくりでいいよ、大丈夫、など優しく声をかけてくださいました。色々とご迷惑をおかけしたと思いますが少しでもお役に立てていれば嬉しいです。
今回を機に銀山温泉の魅力を沢山知ることができました。趣ある街並みのすぐ横に豊かな清流と山が広がっていて両方を同時に楽しめる素敵な場所でした。
今度は家族と一緒に旅行に来れたらと思います。約2週間と短い間でしたが本当にお世話になりました!