かえもん旅館

今回に限らず、その土地の風土や地域性など、単なる旅行では感じる事のできない感覚を味わえた事が、自分にとっての心の財産になったと思います。仕事が終わって一息ついた後に出かけた若狭和田海水浴場の夕景やのんびりと寄せる波を見つめる人の何とも言えない脱力した姿など、「いい景色だな」と感じるものと沢山出会えました。また、一緒に働いたHさん(おてつたびで来られていたわけではありませんが、女将さんのたっての願いでお手伝いをされていました)の農業に対する真剣な姿には感服するとともに、米づくりの奥深さを感じさせていただきました。

一口に米の収穫と言っても、機械化が進んでいるとはいえ、様々な人々の助けがなければできないと言う事を改めて学んだように思います。平田さんの息子さんや娘さん、お孫さんは、休日を返上して手伝いに来てくれましたし、農機具を扱う業者のKさんは、電話一本でトラブルの対応や刈り取りのアドバイスに駆けつけてくださいました。そして、雨が降って刈り取り作業を延期しなくてはいけないかと思っていた中で、コンバインを操作して一気に刈り取り作業を進めてくださったFさん、そしてそして、ご高齢にもかかわらず奮闘していた女将さんなど、それぞれがそれぞれの立場で、稲刈りをやり終えようと懸命に働く姿は、美しいとさえ感じました。

仕事内容は、募集にあったもので特に変更はありませんでした。バインダーと呼ばれる刈り取り機が新たに購入されていた関係で、その操作も重要な役割になりましたが、私はHさんにその役をお任せしたので、刈り取って束ねられた稲の移動を中心に動きました。また、刈り取って脱穀した籾の乾燥作業のお手伝いや、カントリーと呼ばれる集積場への搬入のため、軽トラックの運転作業もしました。

募集内容には、実働6時間程度とありましたが、実際は、平均8時間の労働でした。住環境で言えば、部屋は別館のような所に住まわせていただくのですが、トイレや風呂などは、本館にしかないため、そこまで行くには建物の間の細く暗い通路を通って行くなど、不便さがあります。また、電子レンジや冷蔵庫は共用となっています。私は、作業後の一杯を楽しみにしていたので、ビールを何本か冷蔵庫に入れていましたが、勝手に飲んでしまう方もあり、そこは女将さんにも言わせていただきました。1番改善をしていただきたい事としては、出入り口となる玄関や部屋が施錠できないため、誰でも入ってこれる環境になっている点です。実際に昼間の労働で疲れて横になっている時に、真夜中、人が玄関から入ってくる音がして、怖さを感じ寝られない時がありました。

旅館の経営から稲刈り作業など、幅広い仕事をしている女将さんのご苦労を感じ頭の下がる思いがしました。米どころ福井のお米を食べさせていただいたり、引き上げる際には旅館敷地内にあるぶどう棚から収穫したぶどうを土産に持たせてくださるなど、できる範囲のおもてなしをしていただいたと思っています。一週間と言う短い間でしたが、お世話になりました。ありがとうございました。一緒に作業をさせていただいたHさん、次の日の段取りを女将さんと打ち合わせた後、わざわざ部屋まできて伝えてくださったり、仕事のいろはを教えてくださったり、常に気にかけていただいた心遣いに感謝申し上げます。達成感をもって仕事を終える事ができました。

家庭的でアットホームな旅館での仕事を経験できて良かったです。

海が近いので、天気が良かったらのんびり散歩をするのも良いかもしれないです。

朝食・夕食の配膳、下げ膳。 お客様が泊まる部屋の掃除・布団等のセッティング（準備）。 お手洗い・浴室等の清掃。 買い出しの際に貰ったレシートの金額（税率が8%・10%の物、それぞれを分けて書くようにする）を帳簿に付ける等の簡単な事務作業。 他には、その都度女将さんに指示を受けて仕事が発生する、といった感じです。 日々の勤務時間（シフト）は、前日の夜にならないと決定しない、という感じなので、計画的に働きたい方や、決まりきった（同じ）作業をこなすのが好きな方には向いていないかもしれないです。 逆に言うと、臨機応変にマルチタスクでこなすのが好きな方、それが向いている方には良いのかもしれないです。 色々な意味で鍛えられたと思います。 今回一緒に働かせて頂いたおてつたびの皆さんに引っ張って頂き、自分も最後までやり切って働くことができました。

旅館の建物はあまり新しくはないので、足場が不安定といった感じです。 ですので、歩くことに少しでも不安がある場合は、滑り止めの靴下を履くなどして対策をする方が良いと思います。 もし可能なら、車移動できれば色々な所へ行けるので良いと思います。

お世話になりました。 ありがとうございました。

過酷な労働の中でも、諦めずに業務をこなす忍耐力と人の温かさを非常に実感した2週間でした。 業務はマルチタスクで、客室清掃をはじめ多岐に渡りますが、一回のおてつたびで色々な経験ができることは魅力の一つだと思います。

ほかのおてつたびの方と切磋琢磨しながら、日々の業務をこなし達成していくことで絆のようなものを感じ、このメンバーと共に働くことができて良かったと心から思いました。 おてつたびでしか知ることができないディープな地元の雰囲気を知ることができて観光で行くのとはまた異なる濃い時間を過ごすことができました。道の駅めぐりや海の見えるレストランはその土地の魅力を理解するには十分な場所でした。

朝は調理補助とバッシング、皿洗い。そこから客室清掃と洗濯。 そして、夕方も朝同様、調理補助とバッシングと皿洗いとおおまかな流れは以上の通りでした。 予約人数などで業務内容の変更はあるかと思います。

シフトが前日に出ることとマニュアルのようなものは当然なく、今までやっていなかった業務もやることがあるので、計画をもって働きたいと感じる方はあまりオススメしないです。 大変な業務の中にこそ感じる達成感であったり同じ環境で働くスタッフの方との一体感を感じることができ、人間として成長できるところだと思います。 高浜町は、豊かな自然の中に、美味しいものや面白いものがたくさんあるのでぜひ訪れて魅力を感じてみてください。

ひと夏の良い思い出になりました。 ありがとうございました。