八幡平後生掛温泉

１ヶ月ほど滞在したことで、7種類もある温泉を心ゆくまで堪能できました。 旅館のすぐ脇にある自然研究路では、後生掛温泉の名前の由来となった火山活動を間近で見ることができました。

同じ働きに来ていた仲間や、寮に暮らしていた仕事仲間と一緒におやつを食べながら話したり、休みの日にドライブしてリフレッシュしたことで、大変な期間を一緒に乗り越えることができました。

【午前中】 6:30～、8:30～11:30、12:00 朝食の準備、お客様の案内、下膳（バイキングの片付け）、テーブル拭き、掃除機をしてから夕食のテーブル準備、朝食の食器等準備 【午後】 15:00～、16:00～、17:30～20:30 料理の盛り付け、配膳、お客様の案内、夕食対応、飲み物出し、下膳、掃除、食器片付け、朝食の下準備など 次の日のシフトは、前日の夕方以降に出ます。 タイムスケジュールは、その日により入り時間や中抜け時間など変わります。

仕事でよく歩き回るので、たくさん歩いても疲れないように、自分の足にフィットした内履きを持っていって下さい。 （パカパカしたスリッパはNGです） 業務内容は覚える事が多く、かつスピードを求められ、現場はいつも忙しいので、仕事をするにはタフな心と体力がいります。

繁忙期の中、仕事を教えて頂きありがとうございました。 中々ハードな仕事現場でしたが、賄いを食べる時にお話したり、会うと氣にかけて声をかけて下さる方がいたり、ちょっとした会話が、仕事を乗り切るパワーや励みになりました。 こんな場所にこんなものが！という、今まで知らなかった地球の神秘にも出会えたので、とても良いおてつたびでした。 どうもありがとうございました。

雪国なのですが、お部屋が地熱を利用しており体の芯からポカポカでお部屋はとても快適でした。 温泉も歩いて帰る逸話があるくらい濃度が高く、人によっては少し強く感じるかもしれません。

基本的には優しく教えていただけ、丁寧なガイダンスもあります。 調理場は、人によってかなりピリつく事があり、そこは残念でした。

朝食、夕食の配膳とそれに伴う調理補助になります。使用している食器が高価で、重みもあるので、丁寧かつスピーディーな対応を求められます。

温泉に行く為に一旦外に出る必要があるので、簡易的なサンダルがあると便利だと思います(除雪もしてあります)

年末年始のお忙しい時期にも関わらず、半日おやすみと美味しいまかないをいただき、ありがとうございました。都度、一緒に勤務した皆さまにいろいろフォローいただき、最後までおてつたびできました。 寒い日がつづきますが、お身体に気をつけてご自愛ください。