HAGGAR-FARM

農が無ければ食べていけません。
環境が無ければ農ができません。
人が居なければ環境を維持できません。

今、自然と向き合いながらどのように環境を作らなければならないのか、生きていかねばならないのか。

ただ農業をするのでは無く、そこに住む一人として向き合ってます。

化学肥料や農薬を使った慣行栽培としてやっておりますが、技術としてIPM法を取り入れた減農薬栽培をしております。

気象や環境と向き合い、何が必要で何が要らないのか？
生物多様性、有機による土壌改良。
慣行栽培と有機栽培の良い部分を取り入れ、最新技術とともに循環した栽培技術を取り入れてます。

長い歴史のある農村です。
日本の中では四季折々な土地であり、多くの伝承野菜や技術があります。
それを絶やさない為にも残った数少ない人々で支え合ってます。