・おてつだい内容は、わかりやすく言うと家事の拡大バージョンです。客室・トイレ・洗面所・施設内の掃除（今回はお風呂掃除はありませんでした）、シーツ回収、配膳、バッシング、食器洗い、翌日のテーブルセット、調理補助、お客様の荷物運び、お客様お出迎え・お見送り。個人経営のお宿なので、すべての業務を経験します。お客様との雑談も楽しんでください。家事ができて、よほど無口でなければ心配ないと思います。
・おてつたび先の魅力は、なんといってもダイニングの大きな窓からの海と伊豆諸島の遠景です。真っ白のテラスからもみることができます。船がゆったり動いていく様子を見ていると気持ちもゆったりします。今回は雨続きで周辺観光はできませんでしたが、計画を立てて周るといいのでは。同じくらい魅力的なのはまかないです。今回はこれが最大の目的だったと言っても過言ではありません。目に美味しく、品数も量も多く、もちろん味は間違いなし。自分がよく作る料理もありましたが別物でした。そして、1人参加が初めてで少し寂しさを予想しつつ行きましたが、オーナーご夫妻と会ってみて心配無用でした。ご夫妻のお人柄も魅力です。
・地中海ペンション クノッソスのオーナーご夫妻へメッセージ
初日の天候不順にご配慮いただいて参加が遅れたので、どこまでお手伝いになったのか今一心配です。まるで友人のようにあれこれお話ができたこと、偶然日程があって応募して受け入れていただいたこと、不思議なご縁だと思っています。最後の最後まで電車の時間も合わせていただいてお気遣いありがとうございました。
・今後の参加者の方へ
子供のころに親の手伝いをした経験があって、自分の身の回りのことを普通にできれば臨機応変に動けると思います。大きなホテルと違ってマニュアルはないので、オーナーご夫妻の動きを盗み見てください。あとはお客様目線で施設内を見るようにするといいと思います。自分はたった2日で「景色」になってしまい、うっかりしたことがあったので、他の施設でも共通すると思いますがお客様目線は大事ですね。