今回は大自然の中にあるお宿の裏方業務（客室清掃等）、配膳、下膳、接客を経験したく応募させて頂きました。

お手伝い内容は客室清掃は掃除機掛けがメインでゴミ回収や拭き掃除等でした。お食事処では配膳接客、下膳、拭き掃除、掃除機、朝食または晩御飯のセッティングという流れでした。
客室清掃は的確な指示のもと清掃を行いましたがテーブルの置き方や上座下座が少し覚え辛いところがありご迷惑をお掛けしました。
お食事処では接客に不慣れな分女将さんはじめ皆様にフォローに入って頂き何とかやり切る事が出来ました。

おてつたび先の魅力は何と言っても大自然と立派な歴史ある建物だと思います。
綺麗な山と川を見るだけでも行く価値があります。宿から徒歩10分ぐらいの所に河原があり水に触る事が出来ます。暑い時期には最高です。
早朝、山には霧がかかり幻想的でした。
今回車で5分程の所にある寮に宿泊させて頂いたのですが夜の仕事が終わり門を潜り抜けるとヘッドライトに照らされた木々がこれまた綺麗でした。お昼に一度だけお猿も見れました。
そしてお宿は門から雰囲気がよく入り口の巨大な絵に圧倒され歴史ある階段を登ると広いロビー。奥の方には苔玉が飾ってありここでも自然を感じる事が出来ました。
お風呂の内湯は少し熱めだったので私は外のお風呂に浸かりました。
お食事処での配膳の際はどれも美味しそうなものばかりが用意されいて私がお客で来た時は絶対に残さず食べる自信があります。
また宿から車で５分程の湯西川温泉街や平家集落も素敵で豆腐や鹿刺し、湯葉、最中とお腹も満たされ景色も最高です。

今後おてつたびをされる方は腕時計があると良いと思います。作業に掛かった時間を把握して翌日からの作業に活かす事が出来るかと思います。

おてつたび先の皆様へ
この度はとてもお忙しい中受け入れて下さり指導をして頂き感謝致します。
特に接客が初めてだったので出来るか不安だったのですが皆様のフォローのお陰でやりきる事が出来ました。
いつも旅館等に泊まりに行った時に見る光景は何もかもが無駄なく計算され、より良いものをお客様に提供する為に一人一人が作業に集中し皆で作り上げられたものだと言う事を実感致しました。
本当にとても良い経験をさせて頂きました。
ありがとうございました。