石花海 別邸 かぎや
伊豆半島の最南端に位置し、1年中温暖な気候の南伊豆町。
夏は本州で一番の透明度を誇るヒリゾ浜の美しさを、春は桜並木が華やかに彩ります。
そんな南伊豆の山あいに佇む当館では、四季折々の食材を使った鮮やかな料理をお食事処にてごゆっくりお召し上がりいただけます。
また、豊富な湯量を誇る食塩泉のお湯を贅沢にかけ流しでお楽しみください。
田舎の風情を感じる旅に最適な一軒です。
当館で、伊豆半島最南端ならではの景観、四季を通じて楽しめる大自然の表情をぜひお楽しみください。
自己紹介
わたしたちがお待ちしています
アットホームな職場環境です。一緒に頑張りましょう。
大切にしていること
かぎやのお湯は400年の歴史を持つ“食塩泉”です。
下賀茂の豊かな源泉のおかげで、お湯を循環させることなく贅沢に使用することが出来ます。
心地よい温泉で存分に心と体の疲れを癒してください。
地元の食材一つ一つを丁寧に仕立て上げた、創作料理でおもてなし。
料理長が季節感を大切にした器に、繊細に盛り付けます。
その土地の風土を感じ、味わうのも旅の醍醐味です。伊豆近海で採れた新鮮な金目鯛や伊勢海老など、四季折々の旬の食材をふんだんに使用したかぎやの料理をお楽しみください。
旅館とは旅人を癒す憩いの場。人々の明日への活力の源を作ることで、社会にも寄与していると私たちは確信しております。
世の中の人々が疲れているこのような時代だからこそ、当社の3つの旅館のモットーでもある「憩い、癒し、安らぎ」をお客様に提供できるよう、より一層のサービスの充実を目指し、全従業員が一体となって努力しております。
募集一覧
お手伝いをしながら旅に出よう
宿泊先・設備
寝床
静岡県賀茂郡南伊豆町加納508
※ 寝室は男女別部屋になります
旅館の大浴場をご利用いただけます。
貸出可能な物・設備
体験記（口コミ）
【得られた体験・発見】
ベッドメイクは少ししか経験が無かったため不安でしたが、基本二人でセットしていくので覚えやすかったです。
ふとん敷もまったくの未経験でしたがすぐできるようになりました。
内務は始まりと終わりが接客の方より遅いので、まかないは基本1人で食べることになります。味噌汁の中身によく魚？が入っていて普段食べることのない具材で新鮮でした。
【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
【良かった点】
内務はYさんという男性と常にセットで動くのですが、優しい方で安心できました。
おそうじさんもあたたかい方ばかりだったのでお話できたらと考えていたのですが、あまり関わることができず残念でした。
アットホームというか、田舎の親戚の家に遊びに来たような雰囲気があります。
【不満だった点】
フロント側の人達でコミュニケーションがうまくとれておらず、指示通りに動いたのになぜやってないんだと理不尽に詰められたことが納得できませんでした。
カッとなると大声を出して叱責する方が多く、自分は関係なくても精神的にしんどかったです。
客数が多いとふとん敷を手伝ってくださる方が1人いるのですが、その方が2人きりになるとあまりよくない話題をふってきて困りました。
【実際のお手伝い内容】
内務の勤務時間
①8:30~13:00
・洗い場
・ベッドメイク
・部屋の露天風呂清掃
・大浴場清掃
・ビンや缶の分類(3日に1回くらいの頻度)
忙しいと洗い場とベッドメイクだけで勤務が終わります
②18:00~21:00
・洗い場
・ふとん敷
・タオル洗濯
・ビン捨て
繁忙期は22:30頃に退勤になります。
洗い場に関しては、食器洗浄はYさんがしてくださり、拭いて食器を片付けるのみになるので場所を覚えることが唯一大変な部分だと思います。
ふとん敷も基本Yさんとペアで動く為、一人で行って来てということはほぼ無いです。
ベッドメイクは、一回やっているところを見てさぁやってみようという感じでやって覚えるスタイルです。
たまにベッド用のシーツ類用意してと言われることがあるので、どの種類が必要かを把握した方がよいです。
勤務後半になると、お客様が少ない日に上記の仕事を一人でこなさなければいけない時がくるので、しっかりできるようにしておくことが重要です。
【次の参加者へのアドバイス】
多めに必要な方はタオル類
着替え
スキンケア類
その他個人的に必要な物
で大丈夫だと思います。
他は基本的に揃っていました。
もし何か足りなくても周辺にお店があるので買い足せば大丈夫です。
虫嫌いな方に内務はおすすめできないです。
部屋露天風呂の清掃には壁や天井にいる虫退治、虫掃除が必須です。大浴場にも虫が結構いました。裏側の落ち葉掃除では虫がたくさんいる地面を踏みながら掃除をする為正直辛かったです。
私は旅より稼ぎ重視だったのですが、当初の予定より数万円稼げず残念でした。
観光目的の方には合っているかもしれません。
夏や桜の時期だとイベントも多いと聞いたので、観光目的の方はそこに合わせるとより楽しめると思います。
【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
自転車の無料貸出があり、初日におてつたびの方と海までいけたことがとても良い経験でした。
私はお客様も宿泊する部屋に住むことができたので広く快適なことに加え、温泉もすぐ行けたのでよかったです。
本当に必要最低限の人数で運営されているので、早く覚えて役に立たなくてはという気持ちで働きましたが、少しでもプラスになれていましたら幸いです。
ありがとうございました。
【得られた体験・発見】
仕事終わりや、休日の朝に温泉に入れて最高でした。
５月と言う事で気候も良く、休憩中に川沿いを散歩したりして、南伊豆の自然を満喫出来ました。
【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
明るく楽しいベトナム研修生に癒されました。
【実際のお手伝い内容】
朝食、夕食の配膳、下膳が主な仕事でした。
【次の参加者へのアドバイス】
中居やコース料理の飲食店など、全く未経験だったので、最初は料理の順番や説明など覚える事が多くて必死でした。
特にGW真っ只中の２〜５日は、忙しくてプチパニック状態でしたが、気が付いたら頭に入ってました。
【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
お世話になりました。
必死な日々もありましたが、終わってみれば、南伊豆を満喫出来たり充実した2週間でした。
ありがとうございました。
【得られた体験・発見】
初めてのおてつたびでした。
良質な温泉に毎日入ることができたのは快適でした。
休憩時間が少なかったことと、雨の日が続いたりで遠出は出来なかったですが、近くの川沿いを散歩してリフレッシュしてました。
【実際のお手伝い内容】
★午前(7:00〜11:30前後)朝食の準備、配膳&下膳、洗い物、夕食会場のセッティング、客室でのお茶セット等の準備、フロント&カフェエリアの片付け
★午後（15:00〜21:30前後)
17時半過ぎ迄フロント業務（受付、お部屋案内、靴の出し入れ、ウェルカムドリンク出し等）
その後夕食の準備、席案内、夕食の配膳、ドリンクオーダー+ドリンク作成、下膳&洗い物、翌日の朝食会場セッティング
・ベトナムの研修生（男女1名ずつ）ともう1人のおてつたびの方と4人で一緒に手分けしながらの仕事。ベトナムから一年契約で来ていて、本当に真面目に働き、優しい2人のおかげで配膳や部屋セット等短期間で覚えることができました。
・ゴールデンウィークで忙しかった為、休憩時間もイメージトレーニングしながら仕事をしました。わからないことは必ず都度確認しながら行動しました。
・多忙な期間（5/1〜6）なので、忙しい事は理解した上で参加していましたが、思っていた以上にハードでした。初心者としての扱いではなくプロとしての仕事を求められましたので、一度やった事は頭に叩き込みながら期待に添えるよう頑張りました。
【次の参加者へのアドバイス】
•覚えるのが早い、得意
•直ぐに動くことが出来る
•自分から質問が出来る
•忙しい業務が苦痛でない
•色々な業務をやってみたい
これら1つでも当てはまっていれば大丈夫だと思います。
【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
短期間でしたが、色々と勉強になりました。
スタッフの皆さんありがとうございました。
ヒリゾ浜船でしか行くことのできない、本州で一番の透明度を誇る海水浴場の穴場。本州とは思えないほどの綺麗な海を是非体験してみて下さい。当館より車で20分。
石廊崎伊豆半島最南端から見る景色は、まさに絶景。また、縁結びのご利益があると言われている「熊野神社」もパワースポットとして有名です。当館より車で20分
下田海中水族館自然の入江を利用した下田海中水族館は、海の仲間の愉快でイキイキとした姿に出会えます。イルカやアシカの迫力あるショーも！