Thunderbird 農家民宿
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THUNDERBIRD DYNAMIC
アラスカから永住した外国人BOSSに教わりながら、冬季インバウンドスキー観光事業の手伝いをしましょと。飲食・宿泊業・雪上日帰りツアー等々をやっておる事業です。
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自己紹介
わたしたちがお待ちしています
Ryan Mark
THE BOSS
アラスカから人です。日本でのリゾートライフトイ人生に辿り着いたが、英語もいけまっすヨ。自分の若い頃にしましたワーホリをしてたらば、今回はその恩返しです。手は二つしかなく、インでペンデントで働ける貴方様にに手伝って頂きたいと存じます。
大切にしていること
・畳部屋に宿泊しながら、飲食店・テークアウト関係の仕事等々はしてみる？
場所が新潟妙高市赤倉温泉街です。スキーのメッカでもある。良い空気だが、仕事が大変だと分かって下さい。内容が飲食業全般だが、宿泊清掃もある。冬に入ると雪掛けもありましょう。
・インバウンドを相手にするFRONT LINEスタッフ。
現場については、見習い。そして、ブリットを組み合わせして、販売する。清潔に仕事を行なってください。ブリットなどをの惣菜を出せる様（組み合わせ準備）になったら、冷蔵庫から取り出し、加熱、包むまで、テークアウトを担当してみてください。独立的に作業できる様になってください。
・夏の作物は特殊的な飲み物になっている。
ルバーブで製造「サワー」というお酒がある。それをお客さんにおすすめください。
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