おてつたび | 江戸末期創業　女将と若女将のおもてなしの宿　こんぴら温泉つるや旅館レビュー｜今回のおてつたびでは、主に旅館の客室清掃・セッティング、厨房での食器片づけを担当しました

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江戸末期創業　女将と若女将のおもてなしの宿　こんぴら温泉つるや旅館レビュー

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男性40代

2026年8月参加

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得られた体験・発見

今回のおてつたびでは、主に旅館の客室清掃・セッティング、厨房での食器片づけを担当しました。普段は宿泊客として利用する旅館ですが、実際にスタッフとして働いてみると、客室を整えたり、食事の準備や片づけをしたりと、旅館の営業を支えるために多くの仕事があることを実感しました。客室清掃は経験がある方なら比較的取り組みやすいと思いますが、食器片づけは似たような形の食器でも置き場所が異なるなど、その旅館独自のルールを覚える必要があり、思っていた以上に苦労しました。またお盆の繁忙期ということもあり、厨房が「戦場」と感じるほど忙しい日もありました。忙しい現場でスタッフ同士が連携しながら仕事を進めている姿を間近で見られたことは、今回ならではの貴重な経験だったと思います。業務中は館内をたくさん歩くため、良い運動にもなり、10日間で約2kgの減量に成功しました(笑)

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地域や現場の人との関わりで心に残ったこと

今回お世話になった旅館は江戸末期から続く歴史のある旅館ですが、スタッフの皆さんは仲が良く、家族的でアットホームな雰囲気が印象に残りました。一方で、忙しい時間帯には仕事について厳しく指摘されることもありました。しかし、それだけ真剣に仕事を教えていただいたということでもあり、自身の成長につながる経験になりました。最初は慣れない作業に戸惑うこともありましたが、分からないことを確認しながら少しずつ仕事を覚えました。退去する際には女将さんから名物のうどんのお土産までいただき、最後まで温かく接していただいたことが嬉しかったです。

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実際のお手伝い内容

主な業務は客室清掃・セッティングと食器の片づけでした。客室清掃・セッティングは、担当スタッフの方と打ち合わせをしたうえで、客室を清掃・整備しました。業務内容についてはマニュアルもご用意いただけますが、実際に作業をしながら覚えることも多いため、メモを取りながら業務を進めました。厨房での食器片づけは、使用済みの食器を種類ごとに決められた場所へ戻す作業でした。施設独自のルールがあるため、慣れるまでは少し時間がかかりました。特に宴会がある日は非常に忙しく、スピードと正確さの両方が求められました。一方、繁忙期のピークを越えた頃には、予定より早く業務が終了する日もありました。仕事のある日の朝食と仕事後の夕食には、毎日違うメニューのまかないをいただくことができ、とてもありがたかったです。また、勤務日・休日を問わず温泉に無料で入浴できたことも、大きな楽しみの１つでした。

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次の参加者へのアドバイス

旅館の清掃経験がある方は、客室清掃に比較的スムーズに入れると思います。仕事の説明や打ち合わせの際に筆記用具を使うため、ボールペンを持参しましょう。また仕事をしながら覚えたことをすぐに書き留められるよう、小型のメモ帳があると便利だと思います。食器片づけは、旅館での仕事経験がある方でも食器の種類や置き場所を覚えるまでは苦労する可能性があります。分からないことは遠慮せず、その場で確認することをお薦めします。お盆などの繁忙期は非常に忙しく、特に宴会がある日は慌ただしい環境になります。体力に自信のある方や、忙しい状況でも落ち着いて取り組める方には向いていると思います。客室に入る際など、靴を着脱する場面が多いので、サッと脱ぎ履きできる靴の用意をお薦めします。休憩室は和室にベッドがあるシンプルな環境で、Wi-Fiが届きにくく、テレビやおてつびと専用の冷蔵庫はありませんでした。必要な方は事前に確認しておくと安心です。洗濯は館内のコインランドリーを利用できます。洗濯300円、乾燥200円、洗剤1回分100円でした。節約したい方は洗剤や着替えを少し多めに持参すると良いでしょう。

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おてつたび先の方への感謝メッセージ

この度は10日間という短い期間でしたが、貴重な経験をさせていただき、本当にありがとうございました。お盆の大変忙しい時期にもかかわらず受け入れていただき、旅館の仕事を実際にスタッフの一員として経験できたことは今後にもつながる貴重な学びになりました。慣れない仕事でご迷惑をおかけした場面もあったと思いますが、その都度仕事を教えていただき、少しずつできることが増えていくのが嬉しかったです。仕事の大変さを実感すると同時に、旅館で働く皆さんの仕事への姿勢や、お客様を迎えるためのさまざまな工夫を知ることができました。温泉を毎日利用させていただいたことや、毎日のまかない、そして最後にいただいたうどんのお土産も嬉しかったです。 10日間、本当にお世話になりました。琴平で過ごした時間と、今回の経験を大切にして行きたいと思います。