有馬グランドホテル

【得られた体験・発見】
ホテルのバッグヤードでのお仕事でした。普段は泊まる側ですが、ホテル従業員の方々がこんな風に働いているんだな、と知れて良い経験になりました。
寮の1人部屋を使わせていただけて、ストレスを感じる事なく過ごせました。
社員食堂では、1食150円という安さにビックリしました。内容はしっかりとした定食になっていて4種類の中から好きなものを選べます。
ホテルの温泉も500円で利用でき、とても良かったです。有馬名物、金の湯、銀の湯を両方堪能出来ます。
有馬は坂の多い町でしたから、徒歩での移動は大変かも知れませんが、少し足をのばして六甲山へ出かけるのも良いかも知れませんね。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
こちらのホテルでは、おてつたび参加者を何度か受け入れている様子でした。その為、みなさん慣れている様に感じました。私自身がおてつたび初参加でしたから、最初は戸惑いもありましたが、最後には満足して業務を終える事が出来ました。
「おてつたびで何週間かしかいないので、もう少し長く働いてくれたらもっと色々教えてあげられるのに…」と言う先輩職員さんの言葉が心に残っています。

【実際のお手伝い内容】
宴会場や個室担当と何箇所かあります。シフトはその日に張り出しがあります。どこの場所でもやる事はそう違いはありません。ただ、バッグヤードの移動経路(ちょっと迷路みたい)と食器類の片付け場所を覚えるのに少し時間がかかります。
時期的に閑散期というのもあり、待ち時間が長いな〜と感じる事もあり、少し申し訳なく感じる事もありましたが、人間関係にストレスを感じる事はありませんでした。

【次の参加者へのアドバイス】
寮室内外のスリッパはあった方が良いと思います。寮内に大浴場があり、毎日利用させてもらい疲れが取れましたが、個人的にはドライヤーを持っていったら良かったと思いました。簡易のコップも役立ちました。スーパーやドラッグストアは近くにありません。近くにコンビニが2軒ありますが、徒歩10分以上はかかるかもしれません。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
初おてつたびで戸惑う事もありましたが、快く迎えてくださって感謝しています。初めての経験もさせていただいて、自分にとってはプラスになったと思います。短い期間とはいえ業務最終日には一緒にお仕事していた方々との別れが少し淋しくもありました。機会があればまた参加させていただきたいと思います。ありがとうございました。

【得られた体験・発見】
夕方からの勤務でしたので、それまでの時間に有馬温泉へ買い物したり、近くの山を散策することが出来ました。お天気や曜日に寄って違う雰囲気になるので、それを味わえるのは長期滞在のおてつたびならではと思いました。
休みの日は、神戸まで電車で行き観光し美味しいパン屋さんに行ったり滝を見る事が出来ました。
住環境も良く、寮にIHコンロが付いていたので、簡単な調理をして道の駅で買ったものを食べることができました。
また、大浴場があったので、1日の疲れが取れました。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
春休みの繁忙期との事で、現場の方から「助かりました」と優しく声を掛けて頂いてとても嬉しかったです。
プライベートでは、有馬温泉近くにはトレッキングコースがあり滝が見られたり、六甲山までハイキング出来て楽しかったです。
次回は紅葉の時期に行きたいと思いました。

【実際のお手伝い内容】
夕方からの出勤でした。当日に仕事内容や行く場所が掲示されます。主に、宴会場の配膳や裏のサポート。食器の洗浄と片付けでした。配膳では置く位置が覚えられず写真を撮って対応しましたが、その都度聞いても優しく教えて貰えます。
食器は高価な物や重たい物が多く気を使いました。
ホテルは広く迷路のようなので初めは戸惑いましたが、場所の張り紙がしてあるので助かりました。

【次の参加者へのアドバイス】
洗浄は手袋もありますが、脱げてしまうので手が荒れます。ハンドクリームがあって助かりました。
仕事は立ち仕事で、時々中腰にもなるので、体力に自信がある方にお勧めします。
洗濯機と乾燥機はありますが、室内が乾燥しているので、乾燥機を使わなくても部屋干しで充分乾きました。ハンガーは必需品です。
職員の食堂では150円で定食が食べられます。私は作るのが好きなので、IH用のフライパンを1つ持って数回調理しました。湯沸かしポットも持っていったので便利でした。冷蔵庫はビジネスホテルにあるような小さな冷凍庫がついた冷蔵庫です。
コンビニは歩いて行ける範囲で有馬温泉にセブンがあります。洗剤や洗濯バサミなどの生活必需品も売っています。
トイレットペーパーは支給されますが、足りなくなるので持参するか途中購入することになります。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
さすが一流ホテルだけあって皆さん礼儀正しく仕事も丁寧でしたので良い勉強になりました。皆さんが丁寧に教えて頂いたのでストレス無く仕事ができました。プライベートでも充実した時間が持てました。また、忘れ物の対応をしてくださり本当にありがとうございました。
是非、また機会があればリピートしたいですし、家族と宿泊してみたいと思いました。
本当にありがとうございました。

【得られた体験・発見】
寮のベランダから見える桜が入寮時には咲いていなかったのが途中で満開になり退所時には散り初めと季節の移ろいを身近に感じられたのは良い経験でした。
寮も一人部屋で共同の広いお風呂もあり従業員食堂もとても安くておいしく頂くことができ大変満足のいく環境でした。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
その日の担当場所によって業務内容が変わり戸惑うことありましたが、誰に質問をしても丁寧に教えてくださり、不安なく業務ができました。

【実際のお手伝い内容】
お客様の食事が始まるまでにお膳の準備を済ませその後はお刺身や焼き物、椀物などデザートまでをタイミングに合わせて用意し食事終了後は後片付けにはいります。その都度指示いただけるので心配はありません
当日に配置場所が決まり主に二か所でしたが二回ほど大きなホールに配置されました。

【次の参加者へのアドバイス】
日頃の習慣にもよりますがフローリングの部屋なので室内用スリッパを持って行って良かったと思いました。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
お客様をおもてなすために様々な部署がありそこで働くスタッフのレベルの高さに感嘆するばかりでした。短い期間でしたがその一員に加えていただきありがとうございました、