【得られた体験・発見】
休の日には松江を拠点として、稲佐の浜から出雲大社、美保関灯台から美保神社、温泉津で神楽舞、安来でどじょうすくい、奥出雲でたたら製鉄あと…など、バイクを持ち込んだのであちこち走り回って貴重な体験をたくさんしました😊

毎日、朝風呂、朝食バイキングをいただいてからの仕事。お昼の美味しい賄いをいただいたあとは散歩か昼寝をしてからの仕事。仕事で魚の鱗がついたり魚臭くなったりしますが、すぐに温泉に入って洗濯。そしてまた美味しい夕食の賄いをいただきながらビールかじもとの日本酒を飲んでいました🤩

職場の皆さんはとても親切で、はじめての調理補助でわからないことも多かったのです5、楽しく働きながら料理のことも色々と勉強になリました。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
本当に楽しい体験をさせていただきました。すいてんかくのことも松江のことも大好きです。

【得られた体験・発見】
すいてんかくは宍道湖畔にあり、松江城や遠くは大山まで望める絶好の立地です。仕事のある日は３食とも美味しい賄い料理をいただきました。休日は松江市内を始め出雲、境港、奥出雲などを訪れることができました。旅館の社長、女将さん、料理長、同僚の皆さん、とても優しく接していただき、とても働きやすかったです。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
松江は古くからの伝統と文化がのこっていて、お茶や和菓子の店でのんびり癒されました。一方で住民によるミュージカルも上演されていたり、素敵な県立美術館もあり楽しめました。

【得られた体験・発見】
初めての島根県松江市での観光ができたこと、松江市の空気を知れたこと、行ってみないと分からない雰囲気を実際に感じてみて、落ち着いていていいなと知れたことも良かったです。←普通の旅だとここまでの感じしか得られません。
私の場合、島根県松江市の落ち着いた空気の中で宍道湖の穏やかさを感じつつ、温泉で疲れを癒し、このような環境の中で日本料理の盛り付けというお仕事の経験をさせていただいたことが良かったので、お仕事に興味を持つことができました。
ありがとうございます。


【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
方言で話してくださる感じに親しみ感がもてました。受け入れてもらえていると嬉しく感じました。


【実際のお手伝い内容】
調理場メインのお仕事
料理の盛り付け
レストランまで料理を運ぶ
食器洗い、食器の片付け

未経験でも心配することなく、楽しくお仕事をさせていただきました。


【次の参加者へのアドバイス】
パジャマと、タオルは持参。
お仕事のない日は自分で食事を用意する必要がありますが近くにスーパーやコンビニはあります。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
みなさん、優しく接してくださいました。
実際にお仕事をさせていただいた調理場の方々もみなさん良い方でしたので安心しました。
仕事のある日は朝昼晩とご飯をいただけるのも助かりました。
一人部屋でしたので落ち着いて休むこともできました。
大浴場も使わせていただきありがとうございました！