1ヶ月お世話になりました。

お手伝いの内容としては、主にホテルのレストランにて料理の配膳、簡単な料理の説明、後片付けと準備、清掃作業などを行いました。また最後の2日は洗い物も行いました。
4日目から担当のテーブルを持たせて頂き、1週間後には金目鯛の煮つけの取り分けも行うようになりました。
料理の説明も行うので、基本メニューは早めに覚えた方が早く慣れると思います。
また料理だけでなく、稲取を含め伊豆の情報も仕入れておいた方がお客様に聞かれたときや会話にも困る事は無いかと思います。

現場は外国人スタッフが多いですが、殆どの方が日本語をよく理解されているので不明点は親切に教えて頂きました。
見てる限りでは皆さん仲良く、一生懸命働いている印象でした。
責任者の方、現場の皆さまには大変お世話になったと感謝しております。

伊豆という観光地でのおてつたびと言うことで休日は近隣の観光地を巡ろうと楽しみにしていました。
夕食時間だけのシフトであれば日中をうまく使えるので結果として行きたい場所は全て回れました。
期間の後半は朝食時間も担当しましたが、観光も行き尽くしたので朝勤務→昼寝→夕方勤務の生活パターンでした。
1日だけ希望の休日がありましたが問題なく聞いて頂けました。

宿泊は社員寮でした。個人的には階段も苦になりませんでした。部屋はお世辞にも清潔とは言えませんが、潔癖症でなければ暮らすのは大丈夫ではないでしょうか。虫が多いので苦手な方は無理だとも思います（Ｇも2回程現れました･･･）。
従業員食堂は基本的に他の従業員は二食（昼夕）だけのようで、朝はご飯と味噌汁だけ。ただ味噌汁の具が多く、玉子や納豆をお願いすれば頂けるので私には充分でした。

参加する前は初めてのおてつたびと言うことで期待と不安が入り混じっていました。
結果、全体として非常に有意義な1ヶ月でした。
このような機会を頂き感謝しております。