初めてのおてつたびでした。8月の1ヵ月間、夕食の配膳のお仕事をさせていただきました。最初は提供する順番やタイミングなど難しいこともありましたが、一緒に働いた外国人従業員の方達が丁寧に教えてくださり、少しずつ慣れ、楽しく仕事をすることができました。
受け持った席は2〜4人掛けの、最大4卓任されました。来場時間が重なった時は、大変でしたが,協力してもらいながらこなすことができました。余裕が出て来た頃に、金真鯛の取り分けをしながらお客様とお話をさせてもらい、観光で得た情報もお伝えすることができました。
また、1番の楽しみの温泉に毎日入ることができました。この宿の温泉からは、海も空もよく見え、夜は波の音が聞こえて最高の癒しでした。
伊豆には観光するところがたくさんあり、午前の仕事のない時間や休日などに観光地を巡り、おいしいものを食べることができました。肉厚に切られた鯵丼、地魚のお寿司、絞りたてのみかんジュース、金目鯛釜飯、稲取名物肉チャーハンなど、また食べに行きたいものが多い土地でした。
気になったところは、宿泊先の古い布団です。シーツやカバーなどは貸してもらえましたが、快適とは言えず、近くの衣料品店で敷パッドとタオルケットを買い何とかしのぎました。また大きな窓には、カーテンがついてなかったので、暗い台所の方で寝ました。8月だけで十数名季節従業員を雇っているため、部屋の用意が大変だと思いますが、充分休養が取れなければ仕事に影響があるので、改善されると良いと思います。
休日の希望には対応していただけて助かりました。ただ、希望日以外の休日が直前にならないと決まらなかったため、計画が立てるのが難しかった。
繁忙期でお客様もたくさんいたので、難しかったのでしょうが、一緒に働いた人たちとの交流ももう少しできると良かったと感じました。
ホテルの皆さん、本当に1カ月間お世話になりました。