料理民宿 福島

【得られた体験・発見】
今回が初めてのおてつたびでした。大将がいろんなお話しを聞かせてくださったことで「観光ではなくその土地のくらしを見てみたい」という旅の目的は果たせたように思います。
また、経営者側の苦悩も話していただき、お客としてのモラルを改めて考えるよい機会となりました。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
家族経営ということで、時にはぶつかることもあるようですが、普段は「ああ言えばこう言う」みたいな漫才のようなやり取りが微笑ましく、お宿を守るお父さんを一生懸命に助ける仲の良い親子の愛情をすごく感じました。

【実際のお手伝い内容】
仕事は他の方が書かれている内容と、時間があったのでお風呂場の脱衣所の清掃と洗濯物の片付けも手伝わせていただきました。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
大将とは同い年で、たまたま隣通しの小学校に通っていたというまさかの偶然から、私たちの時代はこうだった、ああだったと話しが盛り上がったり、今ハマっているドラマが共感できるからと共有されたり、業務外もたいへん楽しい思い出となりました。
又、大将、息子さんが気遣っていつも優しく接してくださったこと、心から感謝しております。
機会がありましたらまた伺わせていただきます。本当にありがとうございました！
（帰りに立ち寄ったカフェですが、大将が前に来たおてつたびさんからお薦めされたことを話すと大変喜んでおられましたよ）

【得られた体験・発見】
旦那さんが語る『おもてなし』や『やさしさ』の本質に触れ、旦那さんが作り上げる空気感に包まれ、短期間の滞在とは思えないほど心が深く落ち着く、不思議で豊かな時間でした。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
幅広い世代の方々と交流させていただきましたが、どの方も本当に気持ちがよく、温かな時間を過ごせました。ちょうどロケ地として注目されているドラマの話で若い方々と盛り上がったりと、ここでしか味わえないリアルな会話ができたことも面白い経験でした。何より、息子さんをはじめ皆さんのちょっとした所作や話し方から、じんわりとあたたかさが伝わってきました。それはこの土地の力なのか、それとも旦那さんが作り上げる空気感の中で皆さんが育まれてきたからなのか。また皆さんに、ぜひお会いしたいです。

【実際のお手伝い内容】
朝食、夕食の配膳、食器洗いが中心です。お部屋の掃除や備品準備もあります。

【次の参加者へのアドバイス】
洗い場のシンクは、業務用の深いシンクになります。背の高い方は、足幅を広めにとると背中や腰への負担がへると思います。

この空気感は、ここにしかないものです。
是非、会話を体感してください。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
お世話になりました。
おてつ旅がおわりましたが、ふと、旦那さんの声が聞こえてきそうです。また、お会いしたいですね

【得られた体験・発見】
毎朝寝床の窓のすぐ外に広がる穏やかな小浜湾と連なる山々から昇る朝日を拝むことができます。休憩時間にぼーっと凪いだ海を眺めたり読書をしたりする贅沢で穏やかな時間を過ごすこともできました。豊かな自然に囲まれた若狭が大好きになりました。また季節を変えて訪れてみたいです。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
初めてのおてつたびということもあり、不安と期待が入り交じっていましたが、大将の気さくなお人柄のおかげですぐに不安はなくなりました。
また、時間に追われている時でもいらだつことなく楽しそうにお仕事をされている大将と息子くんには頭が下がる思いでした。
笑顔で楽しく過ごすことができたのは、楽しくやりましょう！疲れてない？何でも聞いてね～と何度もお気遣い頂いたおかげです。
お話好きな大将とおばさんな私にも優しく接してくれた息子くんが親戚になったような気分です。何かの折に触れお二人のことを思い出したり、福井県や若狭と言うワードが出てくる度に故郷を思うような気持ちになるのだろうなと思います。

【実際のお手伝い内容】
朝食・夜食の配膳・下善、簡単な野菜のカット、盛り付け、食器の洗浄などです。個人のスキルによりやる内容を指示してくださると思います。

【次の参加者へのアドバイス】
大抵の物はご用意くださっているので、よほどこだわりのある物でなければ持って行かなくてもお借りすることができます。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
美味しいまかないやたくさんのお気遣い、本当にありがとうございました。
またいつかお会いしましょうね～