約2か月間お世話になりました。
伝統ある老舗旅館での仕事は厳しくも充実した内容で真心がこもったお客様サービスについて大変勉強になりました。
仕事内容につきましては他のおてつびとの方のレビューに書いてあるとおりで割愛させて頂きますが、中番と早番の2パターンを経験させて頂いたことで業務全般を学ぶことができました。
今回、初めておてつたびを利用しましたが、人手不足の中、正規スタッフの方々が何かとフォローして頂き感謝申し上げます。
ただ一部のスタッフの方の教え方が雑で作業していて混乱することがあり、注意する時の言葉が乱暴だったことが気になりました。
また、新しいおてつびとの方への業務指導や指示を私自身で行わなければならない局面も多々ありましたが人に教えることで私自身も勉強になりました。
大黒屋様で働いてみて思ったことは、コミュニケーションがある程度できる方でなければ厳しいかなという印象。まかないの良さに惹かれるのは魅力的ですが、コミュニケーション能力や状況を察知するスキルがなければ厳しいかもしれません。
最後に栄養バランスを考慮した大黒屋様の賄いは最高だったことは間違いないです。