約3週間大変お世話になりました。
メインは調理補助業務を朝9〜13時に､週末はサービス業務（夕食バイキングの準備下膳清掃）を17〜22時をそれぞれ担当。
特に初めての調理補助業務は最初は不安も有りましたが料理長はじめ社員や先輩パートさんらが丁寧に優しく熱く教えて下さったおかげで毎日の仕事に取り組むことが出来ました。この期間でホテルバイキングの裏方業務､そして社員さんの一組一組に対するおもてなしの接客を近くで見ることができたのは良い経験になりました。
休みの日は鳴門大橋の上から渦潮を眺めたり､渡船近くの岡崎海岸L突堤での釣りや原付スクーター借りてお遍路巡りに行ったりと海に山に鳴門を色々と楽しめたことがおてつたび業務と合わせて良い思い出です。
おてつたび後半には業務に余裕が出てきたら社員の皆様やレストランお客様との会話を楽しむことを意識し、おてつ旅のことを少し広める事が出来ました。おてつたびに参加した他の皆さんに出会えたご縁とサポートいただきました鳴門市役所ご担当者様のお陰で充実した3週間を本当にありがとうございました。
また鳴門に遊びに行きたいと思います。