志賀グランドホテル

・紅葉シーズン繁忙期の対応として食事の準備、下膳、レストランの清掃、チェックアウト後の客室の清掃、準備を実施しました。作業を分けて指示いただいたので難しい作業はありませんでした。不明な点は適宜、質問すれば教えてもらえるので困ることはありませんでした。忙しかったので水分補給をする暇がなく、休憩時にはのどがからからになりました。
・エプロンとバンダナを貸してもらますのでその下に着るシャツは目立たない色であれば問題ないです。私は白を着ていましたが汚れる可能性があるので黒系が無難。
・ホテルの客室の部屋（ツイン相部屋）に宿泊でき、大浴場を利用できます。バスタオル、ファイスタオル、浴衣、歯ブラシの提供はないので持参する必要があります。テレビはない部屋でした。ハンガーはたくさんありました。
・賄いは３食付いてここにあるものを好きに食べていいといわれましたがスタッフの休憩のタイミングが違うのでどれをどのくらい食べていいか明確ではありません。ごはんや汁物はおかわりできます。
・勤務時間は繁忙期ということで募集時間以上に延長の依頼がありました。時間延長歓迎だったので受け入れましたが拒否することもできると思います。
・志賀グランドホテル様へ：短い期間でしたが大変お世話になりました。それなりに忙しかったですがいい経験ができました。帰りにおすすめいただいた高社山（高井富士）を登山して帰りました。紅葉と北アルプスや周辺の展望台で素晴らしい景色を見ることができました。

今回は1泊2日と短期、実質おてつだいをした時間は1日半と短期間のおてつたびでした。
●お手伝い内容は3連休期間中に宿泊されるお客様の夕食の準備及び片付け、翌日の朝食の準備を片付けで厨房とホールと両方担当しました。2日目の朝食後はチェックアウトした部屋の清掃と次のセッティングを担当しました。今回は宿泊客が100人強、これをおてつたびと社員さんや外国人労働者の8人で対応したので忙しかったですが実質1日だけだったので頑張って乗り切れました。
●おてつたび先の魅力：賄い飯は3食あり、部屋は相部屋ですが宿泊客と同じ部屋で心地よかったです。御風呂は大浴場に入れました。
●これから参加する人へのアドバイス：今回の場合は勤務時間が募集要項より長いことが多かったです。事前に若女将から相談がありますので出来る／出来ないの意思表示をすれば良いです。部屋は相部屋でしたが宿泊客と同じ部屋が利用できました。風呂はお客様と同じ大浴場で何時でも入浴可能です。バスタオル、歯ブラシ、浴衣などのアメニティは持参する必要がありますが、それ以外は宿泊客と大差ない環境で過ごせました。長期滞在の場合は洗濯セット、干す道具、などは持参すると良いでしょう。賄い飯を食べるタイミングが明確でないこと、賄い飯もどれを食べて良いのか明確になっていないこと、従業員が一斉に食べるわけではないので食事は慣れるまで戸惑うことが多いかもしれません。
今回は紅葉時期の秋に参加しましたが、こちらのお宿はスキー宿がメインなので冬場に参加した場合は今回とは違う仕事や違う配置、仕事の段取りになる可能性があります。
●おてつたび先の方へ：今回受け入れて頂いた志賀グランドホテル様、若女将様をはじめスタッフの皆様に感謝申し上げます。超短期間ではありましたが皆様のおかげで御迷惑をかけずにおてつだいが出来たと思います。往復道中では紅葉見物も出来て秋を楽しめました。