３週間以上滞在する中で、魚介はもちろん、ペラ焼き、カレー、宗田節などなど美味しい地元のグルメをたくさん満喫できました。また、地元のお店に通ったり、美容室で髪を染めてもらったり、整骨院で癒してもらったり…それぞれの場所でたくさんよくしていただきました！ 目の前の広い海の、毎日違う表情を感じながら暮らせたのもよい経験でした。

レストランはじめ、ホテルのスタッフの方々がみなさんあたたかく、いつもどなたかが気配りやねぎらいの言葉をかけてくださいました。 短い期間でしたが、スタッフの方々のお仕事に対する責任感やプライドを日々感じながらご一緒できて、すごく刺激を受けました。 そして、毎日の賄いを囲んでのひとときがワイワイと賑やかで、地元の情報や文化について教えてもらえて、とっても楽しい時間でした。

お手伝い内容は、募集要項の通りです。 レストランでの夕食・朝食のサービスと、朝食後にチェックアウト済みのお部屋の茶びつのお手入れ・補充・セットです。 時間帯は、朝は6時から9時前ごろまでレストラン、その後朝の賄いをいただいてから茶びつのセット、夜は3時(3時半)からだいたい9時半前後までの間に、夕食のセットと接客、後片付けという感じです。 私はお盆の時期でお客さまがとても多かったので3時スタートの日が多かったですが、落ち着いている日は3時半スタートで、その30分の違いは思った以上に大きかったです。

仕事に関しては、エプロンのポケットに入るサイズのメモ帳とボールペンは必携です。 スマホの充電用に延長コードがあると、お部屋の中でくつろげるスペースが広がると思います。 それから、募集要項には「まかないが簡素だから何か持ってきておいたほうが…」とありますが、そんなこと全くないです！鰹のタタキ、お刺身以外にも卵やお肉を使った賄いを作ってくださり、とても美味しい毎日でした‼︎ 朝食(9時ごろ)と夕食(17時すぎ)の間隔が短いのですが、私はお昼をちょっとお腹に入れたくて、車で15分ぐらいにある地元のスーパーやコンビニ、パン屋さんで、その日の気分でお昼ごはんを買っていました。

優しく厳しくあたたかく迎えてくださって、ありがとうございました！帰ってからもみんなで囲んだ楽しい食卓が忘れられません。 地元のいろいろな文化、歴史を聞かせてくださり、それもすごく貴重なお話でした。 またみなさんに会いに行きます💖