田沼 義行

昔は家族三代８人だった広い民家に、今はお父さん・お母さん・可愛い猫と住まわれていてとても人情味溢れ笑いが絶えないお家です。
青森で唯一ホップ農家を営まれていてビールのポスターやSNSそして青森の新聞にも掲載されていて周りから頼りにされている人脈が広い方です。
ホップだけでなく、ニンニク・リンゴ・シイタケ・お米等々の様々な農業から経営哲学、また政治や歴史にもお詳しくとても勉強になりました。
そして若いアイドルの歌なども詳しいお茶目な一面もあります。

お仕事は朝8時から12時（12時から13時は昼食）13時から17時までの8時間
畑や田んぼは、ほぼ家の目の前で、スコップを使用して蕪（カブ）を掘ったり、鎌で整える作業がメインで、その他稲の藁積み・リンゴやシイタケの収穫、薪割り等いろいろ体験させて頂きまして大変勉強になりました。
そして、夕食には野菜のヘルシー料理も頂戴致しまして美味しかったです。

タイミングよく地域を盛り上げるイベントがあり、少しそのお手伝いをさせて頂いて地域の方ともなかよくなりましたし、紅葉もきれいでした。
日本で一番のニンニクの生産地のようでニンニクの商材や料理がとても豊富ですので、お好きな方は興奮するかも・・・
温泉も2回程連れてって頂きました。

次回機会がありましたらホップの収穫の時期を経験したいと思います。