初めてのおてつたびで12月半ばから1月末までお世話になりました。旅館でのお仕事も初めてで不慣れな私にも皆さん丁寧に教えていただき、過ぎてみればアッという間でとても楽しく過ごせ有意義な良い経験をさせていただいたと思っています。

担当した業務は、朝食準備・配膳・接客〜食器洗浄・片付け(7〜10時頃)、客室清掃(主に水回り)とセッティング(10〜13時頃)、翌日朝食の仕込み(18～20時頃)でしたが、中抜けのスケジュールが私には一息つくのにちょうど良かったのかも知れません。
目的の一つであった温泉♨️については、城崎の外湯巡りを十分に満喫させていただきました。年末年始はバタバタと慌ただしくも賑やかに過ごす事になるとの期待と不安は見事に裏切られ、のんびりと過ごすことが出来ました。
赤石屋さんとしても初めてのおてつびと受け入れとのことで当初は寮での生活や環境整備などお互いに手探りで、初めて付き合った中学生カップルのような何か少しぎこちない感じもありましたが、初めてのお試しトライアルとしてはお互いにベストな相手だったのかな〜？と感じたりもしています。

20代前半の若いスタッフを中心に皆さん自由闊達に伸び伸びと働いている印象でしたが、それはひとえにおおらかでフランクに接してくださる社長のお人柄ならではのなせる業だと感じています。昼食と夕食のお弁当はおかずのみでしたが社長をはじめ皆さんから「お米はあるから自由に炊いてもらっていいですよ」と言われ、とはいえ当初はなかなか勝手には出来ないでいると私のためにご飯を炊いたり冷凍保存したりとお気遣いをいただき助かりました(後半は勝手に炊いてばかりでしたが…f^_^;)。元々ご飯が大好きなのですがここ数年それほど白ご飯を食べる機会が少なくなっていたなか、今回のおてつたび中は毎日たらふく地元の美味しいお米を堪能させていただきました。
今回は季節的にバイクでは行けませんでしたが、近いうちに必ずバイクを赤石屋さんの玄関前に横づけして写真に収めたいと思っていますので、その時はどうぞよろしくお願いいたします。

7月にリニューアルオーブンされてから間がなく、運営やオペレーションなどまだまだ試行錯誤の途上とのことでしたが、若いスタッフが多くこれから先が楽しみでしかないと感じています。今後ますますのご発展を私も心から楽しみにしております。