民宿 大村屋、みやずし レビュー
star_shine得られた体験・発見
記載されておらず、事前に確認もされませんでしたが、『自動車免許必須』、調理補助スタッフは『和食の調理経験必須』の現場でした。
体験記詳細
和歌山県は以前から訪れたいと思っており、今回の募集に応募させて頂きました。
勤務時間や休日も希望を聞いてできる限り対応してくれるので、たっぷり観光もすることができました。
毎日入れる温泉も最高、まだまだ和歌山を堪能しきれていないのでまた訪れたいと思えるおてつたびでした。
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飲食業の経験がまったくなかったため、器の配置や料理の盛り付け方など未知の覚えることが多くまごつくことがありましたが、現地スタッフに適宜フォローしてもらいながら、何とか滞在期間をこなせることができました。
休みも十分いただけたので、周辺の温泉や海辺の観光地は一通り制覇することができました。
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仕事の日でもたっぷり時間があるので、観光や山歩き、温泉、買い物など、充分満喫できました。
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今回おてつたびに参加し、お宿の業務の流れを間近で見て経験することができ沢山の学びがありました。
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今回、私のメインの仕事は食事処での準備と接客、片付けでしたが、3週間の日程でお弁当の配達や事務作業など様々な業務に携わることができ、民宿運営への理解が深まったおてつたびでした。
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実質5日間と本当に短期間ではありましたが、休日には熊野古道を歩いたり、自由に温泉に入れたりと充実した時間を過ごすことができました。
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handshake地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
どちらも十分な技術がないのに採用されてしまったようで、私が来るべきところではなかったのではと感じる事が多かったです。
職場はかなりメンタルが強い人向けです。
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職員の方々に優しくして頂いたのはもちろん、長期滞在のお客様などからも名前を覚えてもらい声をかけてもらえたのが嬉しかったです。
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初おてつでしたが、現地スタッフの年齢層が近い方が多かったため、比較的なじみ易かったと思います。
女将さんが気さくな方で、笑顔が印象に残る旅となりました。
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人と自然との距離が近くアットホームな宿です。
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年末年始と忙しい時期の参加でしたが、おてつたび先の皆さまは忙しい中でも本当に優しく丁寧に教えてくださいました。
フロント前でチョコンっと座ってる看板猫、看板犬ちゃんたちもとっても可愛くて日々癒されていました。
そして何よりもおてつたび先の皆さま、地域の皆さまには本当に良くしていただき、おてつたびが終わる頃は別れがとても寂しくなっていました。
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民宿という点とお仕事で長期滞在されるお客様が非常に多いという点で、今まででのおてつたび先の中で1番お客様との距離が近く、アットホームな雰囲気の中で接客をすることができました。
新たな出会いも多くあり、非常に有意義な時間を過ごせました。
民宿の中で別業務をされているおばあちゃん方にも大変優しくしていただき心が温まりました。
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おかみさんをはじめ、スタッフの皆様やお客様、そして先輩おてつたびさんにも大変お世話になりました。
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assignment実際のお手伝い内容
仕事内容は主に食事処の配膳、下膳、食器洗浄などです。
その日の状況によってはお弁当の配達なども行いました。
仕事内容の説明も丁寧にして頂きました。
決められた業務だけでなく、色々なことを経験してみたいと思っていた私には嬉しい環境でした。
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仕事と遊びのバランスを相談の上希望に沿ってシフトを組んでもらえます。
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お手伝いの内容は掲載されている内容とおりでしたが私はお弁当の配達などもさせていただきました。
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仕事の内容は、朝夕の食事のセッティング、配膳下膳、食器洗いが主でした。
ひとつ気になる点をあげるとすると、スタッフさんによってやり方が少しずつ違うことがあったので、統一したマニュアルがあれば今後役立つのではないかと思いました。
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task_alt次の参加者へのアドバイス
宿泊場所は、客室でない場合があり、私はおてつびとではない住み込みの方々とシェアハウス(←職場から遠いです)になり、そちらでも疲弊したので、とにかく大事な事は事前に確認することをお勧めします。
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また中抜け時間は近くを散歩したり温泉へ入りに行ったり睡眠をとったりと、ゆっくり過ごしていました。
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おてつたび先の雰囲気
おてつたび参加者レビュー

熊野本宮大社 和歌山県田辺市本宮町にある熊野三山の中心的な神社で、世界遺産「紀伊山地の霊場と参詣道」の一部です。主祭神は家都美御子大神(素戔嗚尊)で、古くから多くの人々が心身の浄化と再生を願って参拝してきました。熊野古道の終着点としても知られ、国内外の巡礼者が訪れる信仰と歴史の聖地です。

熊野古道 和歌山県・三重県・奈良県にまたがる熊野三山(熊野本宮大社・熊野速玉大社・熊野那智大社)へと通じる古代の参詣道です。世界遺産「紀伊山地の霊場と参詣道」として登録され、自然豊かな山々や川、村落を縫うように続く道は、古来より「祈りと癒やしの道」として人々を魅了してきました。国内外の巡礼者や旅行者が心身を清める旅路として歩いています。

川湯温泉 熊野古道の旅人にも人気の湯治場です。最大の特徴は、清流・大塔川の河原を掘れば自然に温泉が湧き出る点で、冬季には川をせき止めて巨大な露天風呂「仙人風呂」が登場します。自然の中で自由に温泉を楽しめる、全国でも珍しい温泉地として知られています。