渋温泉 春蘭の宿 さかえや
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男性50代
2025年10月参加
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5.0

【得られた体験・発見】
これまでの社会人生活とは別の「新たなこと」へのチャレンジをすべく、さかえやさんでのハウスキープ業務を経験させていただきました。
旅館の裏方業務は、体力・気力・記憶力・配慮が想像以上に必要な業務であることを実務経験を通して学ぶことができ、本当に勉強になりました。(さかえやさんでは、1部屋を1人が担当するのではなく、細かく分業して、それを日々違う担当を担うことで、一連の業務を勉強することができる仕組でした。)
また、2か月間寮に住み込みして休日16日(週あたり2日間休み)をいただいたことで、休日には善光寺・小布施・近隣の日帰り温泉訪問等を大いに楽しみ、おてつたび特有の効能として「勤務と休日を双方に充実させる」ことができました。(さかえやさんの温泉も大いに満喫しました!)

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
さかえやさんのハウスキープは、若い方を中心に運営をされていましたが、皆さん優しい方ばかりで、仕事に関することを「熱心に」「何度も」「丁寧に」教えてくださいました!
また、皆さん、「~~は上手にできてきましたね」等、「出来てきたことを褒めて育てる」タイプの方が多く、モチベーションアップになりました!
ハウスキープ担当同志の連携もインカムを通して密に取っていらっしゃいましたが、フロントや接客サービス部門等の他部署とも適宜連携をとり、旅館全体での運営方も垣間見ることができました。
なお、旅館やその周辺から臨むことのできる「北信五岳」やその奥に雪をかぶった「北アルプス」の『超雄大な山並み』は何度見ても素晴らしいの一言です!

【実際のお手伝い内容】
ハウスキープ業務は、基本的には募集要項どおりでしたが、具体的には、「チェックアウト後の部屋片付け、掃除機かけ、ベッドメイク、大浴場・トイレ掃除、布団敷き、食洗器後の食器片づけ」等がありました。
1日累計8時間(途中、中抜け休憩2~3時間有)の間に、平均18000歩程度動き回る業務ですので、一定の体力も必要かと思います。(寮はいくつかあるようですが、私が滞在した寮は、片道13分ほど離れたところにあり、旅館まで毎日中抜け休憩時の往復含めて2往復したことも歩数が大幅に上がる要因でもありましたが・・・。)

【次の参加者へのアドバイス】
業務は「分業の連結」で成り立っており、インカムで次の業務指示をもらいますが、私はインカムとの相性が悪く(私の耳が悪く!?)、何度もインカムの指示を聞き返していました・・・。
(インカムだけは・・・私は最後まで馴染めませんでした・・・。でも皆さん優しい方々なので何度も言い直し・復唱してくださり、本当に有難かったです。)
さかえやさんでのおてつたび第一号参加者として、ハウスキープ管理者に監修いただきながら「業務手順・マニュアル」を私なりに作成して製本してきましたので、「事前にマニュアルを一度して、業務指示にどのようなものがあるか、指示が出た後の初動として何をするか」を把握しておくと、業務のキャッチアップ力が向上するものと思います。
寮・・・はいくつかあり、寮により備品は異なるようですが、持参(あるいは事前送付)した方が良いものとしては①プラスチックボックス(机の代用として)・②ハンガー(洗濯物干し用に相当数)・③鍋(お湯沸かし用も兼ねて)・④電子レンジ対応の皿(浅いのと深いのと両方)、⑤包丁・⑥まな板・⑦プラおよび紙コップ・⑧ファブリーズ・⑨食器洗剤+スポンジ等が挙げられます。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
2か月間、皆さん優しくご指導いただき、本当にありがとうございました!
心からの「感謝・感謝」です!
これまでの社会人生活でデスクワークが多かった私には、ハウスキープの業務は、新たに覚えることばかりでしたが、皆さんのおかげで、大変新鮮な毎日を送ることができました!(インカムだけは私の耳のせいで、馴染めませんでしたが・・・笑。)
今後もおてつたびの方々の参加が続くと思いますが、引き続き、優しく温かくご指導なさってください。本当にお世話になりました!

おてつたび先情報渋温泉 春蘭の宿 さかえや渋温泉 春蘭の宿 さかえや
〒3810401長野県下高井郡山ノ内町平穏https://e-sakaeya.jp/
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